Патлиџан са парадајзом и белим луком за зиму

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 50,84кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  50,84кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

За зиму волим радити домаће задатке, јер знам како Угодно је узети теглу из канти и угодити вољенима. Свима Препоручујем рецепт патлиџана са парадајзом – врло је укусан.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Патлиџан – 2 ком.
• Парадајз – 3 ком.
• Сирће – 20 мл
• Парадајзна паста – 30 гр
• Чешњак – 2 зуба.
• Шећер – 5 гр
• Сунцокретово уље – 2 кашике.
• Аллспице – по укусу
• Паприке – по укусу
• Копар – 1 кашика
• Тимијан
• тимијан – 5 гр
• Со укус

5 из 5 1 45 мин45 мин 50.84

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ставите парадајз у кипућу воду, правећи их резовима попречно (спустите га и одмах узмите).
2. Патлиџан исеците на средње кришке.
3. Парадајз прелијемо са врло хладном водом – то ће вам помоћи да их уклоните огулити. Парадајз нарежите на велике коцке.
4. У тави загрејемо биљно уље и пржимо патлиџан.
5. Ситно исецкајте бели лук.
6. У тепсији помешајте насецкани парадајз, додајте мало ароматично уље и бели лук.
7. У укупну масу додајте патлиџан.
8. Све производе помешајте и ставите на шпорет 5 минута. На крају гулаш поврће ставите бибер грах, додајте сецкани копар у тави и све измешајте.
9. У теглу ставимо патлиџан са белим луком и парадајзом, померајући их паром грана тимијана.
10. Затворите теглу и стерилизирајте је заједно са садржајем. Може урадите у кључалој води, довољно 15 минута.
11. Склапамо наш радни део у фрижидеру.

Кључне речи:

• парадајз од патлиџана