Патлиџан се рола

Ролат од патлиџана са сиром и парадајз сушеним – једноставно и елегантна закуска. Нежна комбинација сушених и сухних сирева парадајз и биље и сјајни листови босиљка постаће украс на било који сто. Патлиџан је због своје густине и порозности задржавају облик савршено уз задржавање нежности. Може да их исече кришке касике или куполе са сиром, коцкице за поврће зачините, направите оригиналне чамце са својих половина или чак исеците танке траке у облику тјестенине. Поделите са пријатељима: Фото зрна патлиџанаВреме: 25 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1 велики тврди патлиџан
  • Грилл Спице Мик
  • 1 кашика. рикота сир
  • 0,5 тбсп. нарибани пармезан
  • 1 кашика. полу-мекани сир са сухим парадајзом
  • Неколико обртаја млина за црни бибер
  • 2 кашике. листови рукуле, сецкани
  • 1 кашика. исецкани листови босиљка

Рецепти са сличним састојцима: патлиџан, рикота, сир Пармезан, зачин са месом на жару, рукола, босиљак

Припрема рецепта:

  1. Загријте грилл таву на јакој ватри. Насјецкајте танко патлиџан, најмање 18 кришки. Зачините мешавином зачина за роштиљ. Роштиљ танке кришке направити патлиџан меко, 2-3 минута. са сваке стране или док не буде спремно.
  2. Помешајте сиреве, зачините црним бибером. За сваку кришку патлиџан ставите мало сира, рукуле и босиљак, а затим уврните га. Роладе патлиџана треба да стрше са оба краја зелени.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: