Пикантне индијске шкампе

0

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 120.88кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  20 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  120.88кцал

• Оцена

• Рецепт

Ако волите индијску кухињу, препоручујемо вам кување код куће. ово је штедљиво јело. Скувајте га са козицама.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Свеже чили паприке – 5 комада
• Чешњак – 5 режња
• Рендирани ђумбир – 1 кашика
• Сјеменке сенфа – 1 кашика
• Мљевени коријандер – 1 кашика
• Биљно уље – 2 кашике
• Млевени кумин – ½ кашике
• Куркума – ¼ кашика
• Лук – 1 глава
• Парадајз – 450 гр
• Чипс од кокосовог ораха – 50 гр
• Сол – 1 кашика
• Млевени црни бибер – ½ кашике
• Козице – 1 паковање

20 мин20 мин 120.88

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лук чилија по дужини. Семе може да се остави за више оштрина, али можете је уклонити. Исецкајте лук, бели лук и парадајз као могу бити и мањи. Не мешајте све састојке.

2. Растопите путер у малој тави на јакој ватри, угасите тамо је нарибани ђумбир чили паприка, бели лук. Умешајте смесу док док папар није мекан. Отприлике 1-2 минута.

3. Смањите топлоту на средњу, додајте бибер, со и преостало зачини. Мешајући, проциједити око 2 минута.

4. Додајте лук и енергично мешајући, кувајте 5 минута.

5. Кад лук омекша, сипајте парадајз у испржити и кокосова каша (нарибана). Промијешајте нашу смјесу, покријте поклопцем и оставити на умереној ватри. Након 6 минута додајте козице и кувајте још 3 минута.

Кључне речи:

• козице