Пикник

породични излет

Дешава се да „расположење ћевапа“ спонтано потисне све породица на излетишту. Саветујем вам да не губите време на то дуга припрема и залихе у најближој продавници једноставне производи. Ускоро мај и не излази из породице излет је само злочин!

Брзи излет. Савети за планинарење

• На врху је листа меса. Ако немате времена за припрему, узмите готов роштиљ у маринади.
• Желите ли рибу? Узми филе. Само га поспите лимуном соком, поспите “зачинским биљем” и одстојите четврт сата.

Сада укусна ужина.

Краставци су краљеви свих трпеза! Свеже и слано досадила наруџба. Направите брзо, оштро, лагано посољено! Ако Адигхе со је код куће – одлично! Али, можеш и ти обичан. Не заборавите да узмете бели лук и зачинско биље.

• За 1 кг. 1 кашика довољна је краставаца л со, сок од копра и 4 режња бели лук. Одрежите сваки краставац, заспите све насјецкане биље, бели лук и со. Умутите импровизовану салату унутра густи целофан или обична посуда. Сат касније невероватно зачињена грицкалица је спремна. Само не заборавите сат времена 2-3 пута протресе.

Хлеб за пикник

• Багуетте на роштиљу или у уљу – срдачно јело и јело. У сваком направите попречне прорезе, а у свако ставите шта једете укусно: сир са кобасицом, резани парадајз са босиљком, зеље са белим луком, конзервирана риба. Што је фантазија богатија, то укусније јело.

А сада главна тајна! Печени багуетте има бољи укус фолија. Ставите сваку порцију у угљен као кромпир! Једна багуетте може се пећи на роштиљу за промену.

Пита хлеб на жицама

Подмажите жичани сталак маслацем и на њега ставите танки пита хлеб. Одозго ставите оно што ваше срце жели: гљиве, парадајз, зачинско биље, шунка. Неопходан састојак је сир! Покријте гастрономску фантазију други пита хлеб и само притисните жичани носач. Хоће само испржите питу од блица!

Послушајте мој савет и ваш излет биће гозба. Па, сигурно је нигде нећете наћи!