Пилаф од три врсте житарица са пилетином

9

Невероватно укусан, мршав, необичан пилаф за вечеру, која се код куће припрема од три врсте житарица одједном: пиринач басмати, инстант булгур и бисерни јечам појашњење!). Покушајте кући кући на вечеру.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

5 из 5 1 207,65

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Оперите моју пилетину и осушите папирним пешкиром. Сеци довољно великих комада, соли. У котлу или у дубокој у тави помешајте биљно уље са маслином и добро загрејте мешавину уља. Нарежите комаде пилетине у путер и пржити на јакој ватри до златне боје.
  2. Док се месо пржи, огулите лук и шаргарепу. Насјецкајте лук ситно коцкице, а шаргарепа – уздужне велике коцке.
  3. Додајте поврће пилетини. Смањите ватру на ниску и угасите 10 минута под поклопцем, повремено мешајући.
  4. Додајте грубо сецкан режањ белог лука и зачине.
  5. Заспавамо 3 врсте житарица: рижа басмати, јечам брзо кување и булгур.
  6. Помешати и загревати на средњој топлоти 3 минута.
  7. Улијте врућу прокухану воду толико да све садржај каве (или дубоке таве) био је покривен. Солим. Затворите поклопац и крчкајте 8-10 минута.
  8. Искључите ватру и оставите пилаф под затвореним поклопцем док потпуна апсорпција течности. Захваљујући томе биће житарица прхки.
Кључне речи:
  • булгур
  • пилеће месо
  • Пилетина
  • бисерни јечам
  • јечам
  • пилаф
  • пиринач
  • са пилетином
  • зачини
  • бели лук

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: