Да ли још увек имате пилећа прса? Користите их за кување. ново јело попут пилеће салате Јефф Мауро. Он је Зачините пилетину са сенфом и мајонезом и послужите као грицкалице на салати. Ово је сјајан начин коришћења јела или прекухано пилеће месо. Поделите са пријатељима: 
Време: 20 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 2 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 24 0 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 резане сухе или преостале куване пилетине дојка (225 гр.)
- 1/2 кашике. тостирани ораси
- 1/4 Арт. сушене бруснице
- 1 кашика кашике Дијон сенф
- 1 кашика кашике шећер
- 2 коцкице стабљике целера
- 2 танко насецкане стабљике зеленог лука
- Со и млевени црни бибер
- 1 кашика. мајонез
- Бостонска зелена салата, за сервирање
- Балзамични сос, сервиран
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, бостонска салата, бруснице, ораси, дијон сенф, балзамични сирће, мајонез, зелени лук, целер
Припрема рецепта:
- Комбинујте орахе, бруснице и Дијон у великој чинији сенф, шећер, целер, зелени лук, мало соли и бибера. Дај мешавина се инфузија 10 минута
- Додајте мајонез и добро измешајте. Ако је потребно додајте зачине. Додајте пилетину. Пре сервирања ставите салату фрижидер најмање 1 сат, а најбоље ноћу. Излаз; 4Послужите на листовима бостонске салате, заливајући балзамиком сос.
