Снацк, испод које је пријатно провести вечер са пријатељима. Пржите чипс од претходно намазаних кришки пите у рерни маслиновог уља и зачините зачинима и послужите с кором пире крумпир у блиском истоку и арапском стилу. За пире кромпир требаће вам конзервирани бели пасуљ, паста од тахини сусама, зачини и инћуни који само појачавају укус и арому пире кромпира. Све самљети у блендеру и уживати у урањању хрскаве пита аппетитное пюре. 
Time: 40мин Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Пита са зачином Заатар
- 4 питас
- 2 кашике кашике земља зира
- 2 кашике кашике заатар
- 1 кашика кашике сезонски чили
- 1 кашика кашике гранулирани бели лук
- 2 кашике. л. маслиново уље
Бијели пасуљ и тахини дип
- 8 белих филета инћуна, исцедите путер
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 2 чена, млевени бели лук
- 1 лименка (425 гр.) Конзервирани бели пасуљ, течан оциједите, исперите пасуљ
- 0,5 тбсп. тахини паста
- 1/4 Арт. пилећи презли
- 1 кашика кашике груба со
- 0,5 тсп пахуљице црвене паприке
- 3 – 4 млевеног црног бибера
- Сок и сок од лимуна
- 1/4 Арт. сецкан лук
Рецепти са сличним састојцима: бели пасуљ, сезамове семенке, пита чипс, зачин чили, заатар, кумин, грануле белог лука, црвена паприка житарице, власац, инћуни
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Пита чипс: у малој чинији помешајте зира, заатар, зачин за чили и гранулирани бели лук. Подмажите јастуке са обе стране. маслиново уље; сваку питу исеците на 8 троуглова. Измијешајте их у зачињену смјесу да се потпуно покрије распоредити на лим за печење. Пеците до златно браон и кристално, 14 – 16 минута. Охладите на поклопљеном тањиру папирни пешкир.
- Бели пасуљ и тахини пире: ставите инћуне мали лим за печење и ставите у рерну на 6-8 минута. У великом таву на средње јакој ватри пржите на маслиновом уљу бели лук, бели пасуљ и печени инћуни. Кувајте, често мешајући, у року од 4-6 минута; пребаците на процесор за храну и додајте тахини, пилећа залиха, со, пахуљице црвене паприке, црни бибер, сок и лимун. Самљети док не постане глатко.
- Прелијте пире од белог пасуља и тахинија у посуду за сервирање и украсите власацом. Послужите дип сос одмах са чипсом питас зачињена мешавином заатара.
