Понзу дип сос – детаљан рецепт за кување. друзьями: 
Time: — Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Сок 4 лимуна
- 1/3 Арт. плус 2 кашике. л. рижино сирће
- 1 кашика. тамни соја сос (схоиу)
- 2 кашике. л. тамари сос
- 3 кашике. л. Мирина
- 10 гр. катсуобусхи (сухе пахуљице од туњевине бонито)
- Комад џиновске алге (комбу) 5к5 цм.
Рецепти са сличним састојцима: лимунов сок, сирће од риже, соја сос, мирин (рижино вино), морске алге, туњевина
Припрема рецепта:
- Сједините све састојке у посуди и оставите 24 сата преко газа и чувајте на хладном, тамном месту или у фрижидеру до 3 месеца. Излаз: 2,5 кашике.
