3 
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
157кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Похано јаје је метода кувања у којој се јаје куха без љуске. Такво јаје се често користи за прављење салата или сендвич.
Почнимо!
Састојци
0/1 састојци
5 из 5 1 157
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Шкољка јаја мора бити исецкана, лагано отпустити јаје мала посуда.
- Пожар испод таве треба свести на минимум, јер снажно кључање уништиће течни протеин.
- Лагано савијајући чинију са јајетом, оставите је да се увуче у њу вода. Одмах проверите да ли се јаје залепило за дно тепсије, пажљиво га гурајући кашиком. Ако је јаје скувано, онда вам треба лагано га одвојите од дна посуде.
- Кувајте јаје на минималној ватри 1 до 4 минута (зависи од тога жељена густина жуманцета).
- Извадите јаје из воде жлицом.
- Посолите јаја одмах, док не постане прозрачно.
Кључне речи:
- покрадена
- јаје
