Пилетина је универзална птица од које можете направити много укусна и разноврсна јела. У најразноврснијим кухињама света често користе ову птицу као основу јела.
То је такође последица чињенице да је пилетина јефтина и је нискокалорично месо, односно погодно је и за оне који придржава се дијеталне хране. Од њега можете да кувате укусан галантин, а такође га у неким рецептима замените патком, на пример, када кувате у Пекингу.
Данас ћемо вам рећи како кухати укусну пилетину. муффини од сира који изгледају свечано. Могу бити Сервирајте радним даном, јер се припремају пилећи муффини филете је веома брзо и лако.
Суптилности кувања
Ако желите да скухате пилеће муффине са сиром, рецепт ће бити како слиједи. Узмите 600-700 грама охлађеног филета или одмрзните комад ако га већ имате у замрзивачу камера.
Такође, 100 грама сира укључено је у рецепт за пилеће муффине. Можеш узмите најобичнији руски сир или почастите се зачињеним Пармезан Поред тога, требат ће вам 2 кашике шкроба. (можете користити кукуруз), 100 грама киселе павлаке 15-20 посто садржај масти, мали лук и једно јаје.
Пилећи муффини за које смо рецепт дијетално јело.
Дакле, пилетину треба опрати под хладном водом и добро осушите пешкиром. Онда је потребно исеците га или прођите кроз млин за месо са луком. Пилетини додајте нарибани сир и добро измешајте смеша.
Затим смешу посолите и додајте бибер. Такође можете пробати састојцима додајте омиљено биље и зачине.
Умутите јаје одвојено и сипајте га у пилећу и сирну масу. Ето додајте павлаку и добро измешајте добијено “тесто”. На крају, да бисте повезали све компоненте, додајте пилетину скроб. Ако је потребно, узмите још мало. Изазов је да је добијена смеша довољно густа, личи на добро тесто. О томе се могу узети у обзир и саме припреме готов.
За арактеристике печења
Пилеће муффине испеците у силиконским калупима за цупцакес. Ако ваше домаћинство нема таквих, можете самостално дизајнирајте калупе жељене величине из фолије. Пречник калупа треба да буде око 5 цм, а дубина не већа од 6 цм, тако да се муффини лепо испеку, али не сагоревају.
Готову пилећу смешу ставите у калупе, те потпуно напуните њихове запремине, и ставите у претходно загрејану рерну 15-25 минута. Спремност јела можете проверити дрвеним штапићи и карактеристична златна кора на површини “цупцаке-а”.
Као што видите, кухати пилеће муффине уопће није тешко. Кмогу да буду сервирани на столу са сосом од беле павлаке, а ево и како засебно јело и као мала закуска. Ако изаберете други опција, онда се међу главним врућим на столу може наћи идеја много занимљивих рецепата за месна јела на Интернету.
