Предјело од мармеладе од лука – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: ЛевиСмеђе време: – Тешкоћа: лако, рецепти користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 велике главе црвеног лука, исецкане на танке исечен
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 3 кашике. л. јабуково сирће
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- 1 кашика кашике огуљен ситно рендирани ђумбир
- Со
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, јабуково сирће, смеђи шећер, корен ђумбира
Припрема рецепта:
- У шерпу сипати маслиново уље, додати лук и кад проври ниска температура, прекривена поклопцем, 30 минута, док златне боје. Додајте јабуково сирће, смеђи шећер, ђумбир и сол по укусу. Помешајте и наставите кувати док све док течност не испари и сос се још не згусне око 20 минута
