Укусни рецепт за париће са сламарицама ветчиной. Time: 45 мин. Потешкоћа: просечне порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 шоље ситно сецканог сушеног парадајза
- 2 кашике насјецканих листова свежег босиљка
- 2 кашике сецканих маслина (око 10 комада)
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 12 средњих капица
- 1/4 кашике соли
- 1/4 жличице свеже млевеног црног бибера
- 12 кришки сушене шунке (Парма шунка)
- 2 шоље рукуле
- 1,5 тбсп балзамични сирће
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, шунка сушено сушено, парма шунка, пршут, парадајз сушени, босиљак, маслине, рукола, балзамични сирће
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 степени.
- У прерађивачу хране насјецкајте парадајз, босиљак, маслине и маслиново уље.
- Прво исперите и осушите љуске, након чега обоје нарибајте со и бибер. Премажите сваки чешаљ парадајз смеша. Након тога, узмите кришку шунке, преклопите је на пола и умотајте 1 чеп у средини. Пршут са шунком спустите у намашћени облик, зашијте. Пеците док спремност. Око 15 минута.
- Додајте рукола у балзамични сирће. Додајте со и бибер.
- На тањир ставите зеље, а премажите печеним лопатицама Можете зачинити остатком зелене смеше. Јело је спремно, може се сервирати.