Ролада од куханих шкампи

16

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 187кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  187кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна пецива, кухана код куће са козицама.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• нори 3 листова
• огуљене козице 1 шољица
• авокадо 1 ком.
• краставци 1 ком.
• сусама 1 прегршт
• соја сос по укусу
• Васаби на укус
• кисели ђумбир по укусу
• рижино сирће 7 кашика. л
• 1 шоља пиринча за суши

1 ч1 ч 187

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скувајте пиринач (према упутствима за паковање).
2. У посуди помешајте врући пиринач са пиринчаним сирћетом, три кашике. л на400 г куваног пиринча.
3. Скухајте шкампе.
4. Авокадо, краставци исечени на дуге траке.
5. У посуди разблажите три кашике. л сирћета од пиринча у 200 мл воде.
6. На простирку спустите нори са сјајном страном. Влажење руку ставите пиринач у сирћетну воду, остављајући слободан простор на врху ширине два цм за лепљење.
7. Припремљени надјев ставите на рижу (део шкампа, авокадо оставите за декорацију), поспите семенкама сезама.
8. Са две руке почињемо да котрљамо ролу, подижући се мат.
9. Савијамо се, додирујући ивицу пиринча.
10. Затим подижемо ивицу простирке и котрљамо нори са пуњењем напред.
11. Роладу исеците ножем намоченим у сирћетну воду да не би дошло налепи пиринач, на комаде ширине око два цм.
12. Сваку ролу украсите шкампима, авокадом, васабијем, поспите сезамове семенке. Послужите уз васаби, соја сос, ђумбир.