Романа салата са сланином од сланине, јаја и плавог сира – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 55 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Чл. ) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За салату:
- 8 трака сланине
- 1 велико сирово јаје
- 2 главе салате са румунком
- Со и свеже млевени бибер
За салату дресинг:
- 1 кашика. мајонез
- 1 кашика. здробљени плави сир са калупом (приближно 115 гр.)
- 1/2 кашике. кефир
- 1 шалотка
- 1 кашика. л. свеже нарибана лимунова корица
- 1/2 кашике кашике Ворцестерсхире сос
- 1/2 кашике кашике со
- 1/4 жлице семе целера
- 2 кашике. л. насјецкани свјежи першун
- Свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: сланина, јаја, рутинска салата, мајонез, плави сир, кефир, шалотка, лимунова корица, сос Ворцестерсхире, семе целера, першун
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Омотајте тракице сланине скеверс. Ставите на лим за печење и пеците у рерни док не постане хрскав коре у року од 20 минута; оставити да се охлади. Сломите сланину комадићи, остављајући коврче.
- Ставите јаје у малу таву са довољно хладна вода. Донесите кључ, поклопите и извадите са плоче. Оставите да одстоји у врућој води док се не омекша 10 мин., а затим испустите воду. Размакните јаје дланом по површини шкољка пукла, а затим љушти под хладноћом текућа вода. Измутите јаје кроз сито са малим рупама и пустите да стоји.
- Изаберите велике спољне листове салате румена и исперите, затим ситно исецкати. Прережите језгре на пола, исперите испод хладном текућом водом и ослободите се сувишне влаге. За дистрибуцију Ромен салата преполовљена међу 4 јела. Поспите мали врх део исецканог римског лишћа, сол и зачините млевом бибер по укусу.
- Помијешајте мајонезу, плави сир, кефир и лук у прерађивачу хране – шалотка, лимунска корица, Ворцестерсхире сос, со и семенке целер, до глатка. Сипајте у сос, а затим измешајте свежег першуна и зачините са доста бибера. Испашће 2 кашике. прелив за салату од плавог сира. Покријте сваку порцију 1/4 ст. дресинг за салату, прелив од јаја и сланина. Остатак послужите за столом или оставите за следећу употребу (може се чувати у фрижидеру у добро затвореној посуди за 3 дана).
