Саганаки сир на жару

Детаљан рецепт за грицкалице са сиром са фотографијом.

Аутор рецепта – Сарах Молтон (САД): Кухар, ТВ водитељ, кулинарски писац

Поделите са пријатељима: Сир са роштиља на жаруВреме: 1 5 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 225 гр. сечен 1,5 цм. Цасери сир (можете замените фета сиром)
  • 1 пшенично брашно
  • 1/4 Арт. маслиново уље
  • Млевени бибер
  • 1/4 Арт. насецкани листови першуна
  • Кришке лимуна за украс

Рецепти са сличним састојцима: фета сир, лимун, першун

Припрема рецепта:

  1. Уваљајте кришке сира у брашно, истресите вишак. Стави унутра фрижидер док се загрева уље. У великој посуди са налепите на јакој ватри, загрејте уље. Пут кришке сира и пржите све до златно смеђе боје стране, око 1,5 минута. са сваке стране. Држите топло унутра пеците до следеће шарже. Ставите сир посолите, попаприте, поспите першуном и прелијте лимуновим соком.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: