Детаљан рецепт за грицкалице са сиром са фотографијом.
Аутор рецепта – Сарах Молтон (САД): Кухар, ТВ водитељ, кулинарски писац
Поделите са пријатељима: Време: 1 5 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 гр. сечен 1,5 цм. Цасери сир (можете замените фета сиром)
- 1 пшенично брашно
- 1/4 Арт. маслиново уље
- Млевени бибер
- 1/4 Арт. насецкани листови першуна
- Кришке лимуна за украс
Рецепти са сличним састојцима: фета сир, лимун, першун
Припрема рецепта:
- Уваљајте кришке сира у брашно, истресите вишак. Стави унутра фрижидер док се загрева уље. У великој посуди са налепите на јакој ватри, загрејте уље. Пут кришке сира и пржите све до златно смеђе боје стране, око 1,5 минута. са сваке стране. Држите топло унутра пеците до следеће шарже. Ставите сир посолите, попаприте, поспите першуном и прелијте лимуновим соком.