Овај оригинални рецепт за салату направљен је од састојака, укључен у чувени сендвич “Италиан Суб.” Салата се састоји од четири врсте кобасица, маслине, кисело поврће, сир, лист салата и жареного хлеба. 
Photo of the dish: Кон Пулос Time:50 минута Тежина: лако Сервис: 6 – 8 кориштених рецепата запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 кашике. сецкане киселе паприке
- 2,5 тбсп. кисело поврће јардиније (попут обојеног) купус, лук, целер, тиквице, шаргарепа, сецкано поврће и оставите 2 кашике. л. раствора
- 60 гр кувана болоњска кобасица „Мортадела“, исецкана сламке
- 60 гр сушена шунка пршута, исечена на тракице
- 30 гр Шунка сушена од Цациколе, исечена на тракице
- 30 гр саламе од кобасица, исечене на тракице
- 60 гр оштар сир “Проволоне”, исечен на танко исечен
- 3 кашике. коцкице хлеба
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 3/4 Арт. свежи листови босиљка
- 1/2 кашике. сецкане маслине и маслине
- 1 велика глава зелене салате, штапићи насјецкани
Рецепти са сличним састојцима: салата, сир, рутина зелена салата, бибер пеппадуу, јардиније, крутони, кобасица, шунка, салама, бели хлеб, мортадела кобасица, капула шунка, пршут, проволоне сир, црне маслине, босиљак
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. У посуди помешајте хлеб са 1 кашиком. л.маслиново уље. Хлеб ставите равномерно на плех за печење, ставите у рерну и пеците док не постане хрскав, 8 – 10 мин., Цоол.
- У међувремену, помешајте поврће јардиније у великој посуди за салату, босиљак, маслине, паприка, рутина зелена салата, мортадела, пршут, капикола, салама, проволон сир са 1 кашиком. л. маслиново уље. Преко салата прелијте солом соли и сољу по укусу. Нека салата уђе унутра у року од 20 минута
- Додајте крутоне у салату и протресите.
