Претворите своју омиљену летњу салату у лагану пикник опцију, и не забудьте про соус для макания. 
Photo of the dish: Леви Браун -Салата на ражњу од кувара “Марка” (бр. 1) Време:
Contents
Рецепт:
1. Куварска салата од кувара
Салата од ледене јабуке, радич, авокадо, парадајз, кувано јаје, ћуретина, шунка, швајцарски сир, ирански краставци. Једите умочивши у салату прељев плавог сира. 
Заправка с голубым сыром
Помешајте 3 кашике. л кисела павлака, мајонез и здробљена плава сира са 1 кашике кашике. л ситно сецкани першун. Посолите и попаприте на укус. 
2. Цезар салата
Ставите пакет младе румене салате на ражњу пармезан, крутони са пармезаном (рецепт испод), капрени, инћуни. Послужите уз цезар дресинг. Крутони са пармезаном: У тави са 2 кашике испржите 2 млевене главице белог лука. л маслиново уље до златно браон 5 минута; избриши бели лук са таве. Коцкице 1/4 багета; помешати са белог лука, 1/2 кашике. ренданог пармезана и прстохват соли. Пеците на 180 ° Ц, мешајући до златно браон, 10 минута. Дај охлади се. 
Заправка Цезарь
Пире 1/4 кашике. нарибани пармезан, 2 инћуна и 1 млевени глава белог лука са 1/2 кашике. мајонез, 1-2 кашике. л вода, 2 кашике. л сок од свежег лимуна, 1/4 кашике бибера и прстохват соли. 
3. Салата од шкампи
Фришка салата, купус кељ, млада шаргарепа, шкампи, ротквица, цхерри парадајз. Све се седи на скелу и усисава се на сервирање у сосу “Зелена богиња”. 
Заправка “Зеленая богиня”
Пире 1/3 кашике. насјецканог першуна и власаца, 1/4 кашике. сецкани пехрагон, 1 кашика. л капрена, 2 инћуна и 1 мед насјецкане главице белог лука са 1/2 кашике. мајонез и кисела павлака, сок 1 лимун, 1/2 кашике кашике соли и неколико прстохват млевене паприке. 
4. Ницоисе салата са туном
Ставите на ражњу наизменично, цхерри парадајз, бостонско лишће зелена салата, кувани црвени кромпир, кувани зелени пасуљ, јаје тврдо кувана, конзервирана туна, маслине. Сервирајте са умаком винаигретте. 
Соус винегрет
Помешајте 1/4 кашике. црно винско сирће са 2 кашике. л Дијон сенф и сјецкани шалот и 1 кашика. л свежи тимијан. Полако измешајте маслиновим уљем од 3/4 кашике. Сезона со и бибер. Рецепт за класични сос од винаигретте. 
5. Салата “шницла”
Сипајте ледену салату, дебеле комаде сланине на дрвену ражњу, коктел парадајз. Послужите уз сос од хиљаду острва. 
Соус “Тысяча островов”
Измешајте 1/2 кашике. мајонез са 2 кашике. л чили сос, 3 млевене горккинс плус 1/2 кашике кашике сланог раствора, 1 кашика кашике. хрен и лимун сок и 1/2 кашике сока Ворцестерсхире сос. 
6. Цобб салата
Салата од цикорије, салата од Бостона, пилетина, парадајз, сланина, плава сир, авокадо, кувано јаје. Послужите с дресингом на пињолу. 
Заправка на пахте
Измешајте 1/2 кашике. пињеница са 1/4 чл мајонез, 1 кашика. л Дијон сенф и сјецкани власац ситно, 1 ситно сјецкани клинчић бели лук, 1 кашика кашике рендану кору лимуна, 1/2 кашике кашике. соли и неколико прстохват млевене паприке. 
7. Салата “Валдорф”
Листови бостонске салате, јабука, целер, зелено грожђе, орах. Послужите уз прељев од јогурта. 
Йогуртовая заправка
Измешајте 1/2 кашике. незаслађени јогурт без масти са 2 кашике. л мајонез и ситно сецкани першун, 1 кашика кашике. душо, зест 1/2 лимуна и неколико прстохват млевене паприке. Со. 
8. Грчка салата
Романа салата, млади шпинат, коктел парадајз, фета сир, црвени лук, краставац без семенки, маслине Каламата, феферони. Послужите уз прелив са зачињеним маслиновим уљем. 
Заправка с пряным оливковым маслом
Помешајте 3 кашике. л. лимунов сок са 1 сјецканом главицом белог лука, 2 кашике кашике Дијон сенф и 1/2 кашике кашике. сушен оригано. Полако помешати са 1/3 кашике. маслиново уље. Сол и бибер по укусу.
