Рецепт за салату од црвеног купуса, пре маринирано у јабучном сирћету ради сочности, са додатком шаргарепа и јабука. Поделите са пријатељима: 
Ин реме: 1 сат 20 минута Тежина: лако Количина: 12 тбсп. Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 мала глава црвеног купуса, исецкана тврдо ребра и исецкати (приближно 6 кашика)
- 2 кашике коморача, језгру и сецкати сламке
- 3 шаргарепе, решетка
- 2 зелене јабуке, исечене на тракице
- 1 црвени лук, танко исечен на пола прстена
- 1 кашика. јабуково сирће
- Груба со
- 1,5 – 2 кашике. мајонез
- 2 – 3 кашике. л. хрен
Рецепти са сличним састојцима: црвени купус, коморач лук, шаргарепа, јабуке, црвени лук, јабуково сирће, мајонез, сто од хрена
Припрема рецепта:
- Измешајте црвени купус, коморач, шаргарепу, јабуке и црвени лук у великој чинији. Сипајте јабуково сирће омекшајте купус, поспите сољу и оставите да стоји најмање 1 сати
- Истисните поврће из вишка течности, па помешајте мајонез и хрен; на со. Укус и сол по потреби. Купус у салати требало би да постане кисео, прилично сочан, меко и хрскаво.
