9
- 2
-
Време кувања
- Енергетска вредност
259кцал
- Оцена
-
Рецепт
Уместо уобичајене, али нимало корисне кобасице, можете направите укусно месо код куће за доручак, ручак, вечеру. Производ је природан, без “хемије”. А ако и са лишћем салата и поврће, тада ће ово месо постати омиљена храна ваше деце. Они су никад се не одрекните тако здраве грицкалице.
Овај рецепт је погодан и за кухање са мултикукарама програм “угасити 90 минута”, сипати кипућу воду.
Почнимо!
Састојци
0/2 састојака
259
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Оперите цео комад меса (свињски врат је идеалан) осушите папирним пешкиром, обришите крупном соли, црне боје бибера, умотати у лепљење, ставити у фрижидер ноћ.
- Нарежите припремљени комад меса паприком, белим луком, бибером, коријандер, кумин, ставите еластични завој Н4 (продаје се апотеке). Претходно намочите завој у кипућу воду.
- Током паковања меса умочимо у рукав за печење у неколико слојева избегавајте улазак воде.
- Ставили смо је у пространу тепсију са водом, притисните је тешком јелом поклопите, па прокувајте на лаганој ватри једну и по сати.
- Скините га из рукава након потпуног хлађења, осушите треба папирни пешкир, чувајте га фрижидер. Добар апетит!