Сендвич са кобасицом и сланином за децу – детаљан рецепт кување.
Деци ће се свидети идеја да једу „грозне глисте“, али и одрасли и деца ће ценити да се на овај начин сече кобасице и паприка постани стварно укусна.
Time: 40 мин.Тежина: лако Количина: 6 сендвича. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 8 свињских кобасица за хот-доге (50 гр. Сваки), исеците 6 трака
- 6 резана сланина
- 6 лепиња
- 3 црвене и / или жуте папричице, исечене на дугачке пруге ширине 0,5 цм.
- 1 велики црвени лук, исечен на велике колутове 0,5 цм сваки
- 2 режња лука, сецкана
- 0,5 тбсп. роштиљ сос
- 0,25 Арт. пилећи презли
- 0,25 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика. л. сенф
- 1 кашика. л. љути сос од бибера
- 12 кришки сира
Рецепти са сличним састојцима: кобасице, сланина, лепиње сендвичи, слатка паприка, лук, бели лук, сос са роштиља, зачињени сос, смеђи шећер, сир, сенф
Припрема рецепта:
- Пржите сланину у тепсији од 30 цм са лепком премазати на умерено јакој ватри, често мешајући, док не постане хрскав коре, око 6 минута. Ставите на тањир на папиру пешкири за упијање масти.
- У истој тави испеците кобасице у 2 дозе на медијуму јака топлота, често мешајући док се не увије и постане златно, око 3 минута. Ставите на тањир папирни пешкири да се осуше бибер и лук, мешајући често, док не омекша, 8 минута. Додајте бели лук и кувајте, мешајући док не ароматизира, око 30 секунди
- У овом тренутку загрејте решетку у рерни. сос са роштиља, пилећи фонд, смеђи шећер, сенф и пикантно сос. Дођите до кључања, а затим смањите топлоту на средњу. Кувајте, често мешајући, док се сос не почне згушњавати, око 1 минута. Додајте кобасице и наставите да кувате, мешајући још око 1 минут. Уклонити са топлоте.
- По жељи пеците лепиње од сендвича. Одозго пржене лепиње ставите на комаде сира и пржите још 30 секунди, тако да се сир истопи. По врху распоредите смешу кобасица и посолите рецепт за сланину са сланином.
