Сир и јаворове сламке од сланине – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 55 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 8 до 12 ком. У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 паковање смрзнуто лиснато тесто
- 1 јаје, тукли
- 0,25 Арт. јаворов сируп
- 2 кашике кашике кајенска паприка
- Сок од пола наранче
- 900 гр. сирова сланина (довољно танка сјецкани)
- 1 кашика. ситно нарибани чедар сир
- 1 кашика. л. рузмарин (или кадуља, или тимијан)
- Требат ће вам: дрвени или метални скеле Дужина 12 цм
Рецепти са сличним састојцима: лиснато тијесто, сланина, цхеддар сир, Сок од поморанџе, рузмарин, жалфија, тимијан, кајенска паприка земља, јаворов сируп, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Поспите два спреја за кување лим за печење обложен фолијом.
- На даску за сечење ставите лист лиснатог тијеста, намажите га јаје. Поспите жељеном количином кајенске паприке (приближно 1 кашика кашике) и 1/2 кашике. сир; поспите брашном. Прашина роладу са брашном и разваљајте тесто како бисте утиснули пуњење. Са ножем од валовитог теста, слој нарежите на траке ширине 1,5 цм. Узми сланину и умотај траку теста у њу. А онда узмите сваку траку и преклопите на пола, крајеве гурните један према другом пријатељу, залепи се на скеле и равномерно распореди сланину. Сада мало уврните траку да постане сламкаст. Лезите даље припремљена тава.
- У малој посуди помешајте јаворов сируп, рузмарин, сок од поморанџе и 0,25 кашике. вода. Онда, прокухајте уклонити са топлоте. Траке намажите врућом јаворовом сланином пеците око 35 минута окретањем тепсије страну усред кувања. Оставите да се мало охлади на жичаном носачу, око 5 минута Сервирајте одмах.
