Слана црвена риба са алкохолом

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 151кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  15 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  151кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Када су уобичајени домаћи рецепти укусна слана црвена рибе више нису импресивне, пробајте нешто ново на пример, посолите га ракијом. Алкохол није само одличан конзерванса, али такође додају потпуно нови укус производу хлад.

Почнимо!

Састојци

0/4 састојака

• Филет лососа – 500 г
• Шећер – 30 г
• Сол 50 г
• Коњак – 50 г

5 из 5 1 15 мин15 мин 151

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Да бисте убили све врсте штетних бактерија, прво можете ловити рибу замрзнути током 1 дана, а затим одмрзавати у соби температура. На -24 ° Ц све бактерије које могу штети људском здрављу.

2. Комад рибе треба посипати потребном количином соли и шећер.

3. Након тога, за брзо сољење, лосос можете исећи на више ситне комаде или све оставите онако како јесте, али тада ће то бити кисело произведено око два дана.

4. Додајте 50 г вотке или ракије.

5. Покријте посуду или је стегните филмом и ставите у фрижидеру.

6. Сољење треба да се обавља 1-2 дана, док се риба понекад је потребно да окренете.