Снацк нутс – кокосови ораси и индијски зачини – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 45 минута Тежина: лако Количина: 2 кашике. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. несољени печени кикирики
- 1 кашика. сецкани пекан
- 4 жлице. л кокосове пахуљице (сухе или свеже сушене)
- 2 кашике. л. биљно уље
- 1 кашика. л. млевени коријандер
- 1 кашика. л. млевени кумин
- 2 кашике кашике мјешавине зачина Гарам масала (купљене или домаће, види рецепт испод)
- 2 кашике кашике груба со
Домаћи Гарам Масала од Цхеф Аарти:
- 1/4 Арт. зелено воће кардамома (огулити и одбацити љуску, да добијете око 2 кашике. л. семе)
- 3 кашике. л. пупољци целог лука
- 4 велика плода црног кардамома (огулити и одбацити љуску, да добијете око 1 кашику. л. семе), факултативно
- 3 велике штапиће цимета (ако сте купили цимет у одељењу Индијске робе, а затим узмите око 3 кашике. л. комада кора)
Рецепти са сличним састојцима: кикирики, кикирики, кокос бријање, коријандер, кумин, гарам масала, кардамом, клинчић, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 120 ° Ц. Покријте лим за печење пергамента папир. Помијешајте кикирики, кикирики, кокос, путер, коријандер, кумин, мешавина Гарам масале и соли. Сипајте на лим за печење. Пеците у рерни 40 минута, окрећући се током печења 180 ° тава. Извадите из рерне и оставите да се ораси охладе. Ако извести ћете их на плажу, направити пергамент папир мали јастучићи и посипајте по мало орашастих плодова у сваки!
- Домаћа Харам Масала од Аартија: У млину зачина или млин за кафу помешајте штапиће цимета, клинчиће, зелено семе кардамом, семе црног кардамома (ако се користи) и добро исецкати. Мешавину зачина чувајте у херметички затвореној посуди даље од директна сунчева светлост. Принос: око 1/2 кашике.
