Спанакопита пилеће куглице са зачињеним краставци и сос од јогурта

Рацхел припрема ово предјело у грчком стилу додавањем шпината у мљевено месо и фета и сервирање месних куглица са зачињеним грчким дип сос. Поделите са пријатељима: Фото пилеће лоптице Време: 27 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1 кашика. л. екстра дјевичанско маслиново уље плус још мало за млевено месо
  • 1 насецкани ситни лук
  • 4 насецкана и млевена режња лука
  • 2 паковања (сваки по 400 г) смрзнутих сецканих спанаћ
  • 3/4 Арт. здробљени фета сир
  • 450 гр млевена пилетина
  • 1 кашика. л. зачине за роштиљ
  • 1,5 тбсп. природни грчки јогурт
  • 1/3 огуљеног и сецканог краставца без семенки
  • 3 кашике. л. свеж копар
  • Сок од 1/2 лимуна
  • 1,5 тсп., 1/2 прстохват кумина
  • 1,5 кашике сока, 1/2 прста коријандера
  • Со

Рецепти са сличним састојцима: лук, бели лук, шпинат, сир фета, млевена пилетина, јогурт, краставци, копар, лимунов сок, кумин, коријандер

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 200 степени.
  2. У посуди помешајте лук и 3 режња белог лука. Извади у потпуности течност из спанаћа. Измутите шпинат и додајте бели лук и лук. У посуду за роштиљ додајте фету, млевено месо и зачине и добро посолите маслиново уље. Месо помешајте са поврћем и фета-ом и формирајте 18 куглице (4 цм). Ставите куглице на лим за печење са лепком премазати и пећи 10-12 минута. до златне све док излучени сок неће постати прозиран.
  3. У блендер додајте јогурт, бели лук, краставце, копар, лимунов сок, кумина, коријандера и мало соли и туку док не постане глатко. Изложите сос у чинији за сервирање. Пилеће куглице послужите тако да их налепите чачкалице, ставите сос поред ње.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: