Стеак Цхуцк Ролл (печена средња): видео рецепт

10

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 216кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  10 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  216кцал

• Оцена

• Рецепт

Чини се да је тешко спремати одрезак код куће? Комад месо са роштиља и тава – овде имате цео укусни одрезак. Али заправо Ат ствари, овде постоје трикови о којима ћу вам причати. Уизрезао сам роладу одреска. Али заправо на овај начин ви Можете и Рибеие, и Нев Иорк, итд.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Цхуцк Ролл стеак – 2 ком.
• биљно уље – 1 кашика
• со
• бибер
• путер – 20 гр

10 мин10 мин 216

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Извадите одреске из фрижидера и пустите их да идеално леже када собна температура 20-30 минута.
2. Месо темељито осушите папирним пешкиром.
3. Подмажите месо са две стране биљним уљем. Категорички НЕ соли и бибера !!!
4. Ставите грилл таву на максималну топлоту и загрејте је. минута 2
5. Избаци месо. Након 2 минуте, окрените је и пржите другом журке такође 2 минута.
6. Затим смањите топлоту на минимум, поново окрените бифтек и задржите на обе стране минут.
7. Извадите одреске из таве и прекријте фолијом или поклопцем (попут Јесам). Оставите 2-3 минута, да се месо одмори, и сок отишли ​​по месо.
8. Скините поклопац, месо са обе стране намажите комадом креме уља, зачините сољу и бибером.

Кључне речи:

• говедина
• роштиљ
• месо
• бифтек
• цхуцк ролл