Суппли (Суппли)

7

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 120кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  120кцал

• Оцена

• Рецепт

Невероватно укусно, немасно италијанско улично предјело – хрскава куглица од пиринча с њежном моцарелом, кувајте код куће данас.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• пиринач 300 г
• парадајз сос 400 г
• путер 30 г
• биљно уље 3 кашике. л
• чорба 400 мл
• бели лук 1 ком.
• суво бело вино 100 мл
• уље дубоког пржења 1 л
• пилећа јаја 3 ком.
• хлебне мрвице 100 г
• моцарела 150 г
• брашно 100 г

2 ч2 ч 120

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Узмимо пиринач од парадајза: у врућој тави са маслацем брзо пржите лук, посипајте пириначем, промешајте, након пола минуте сипати вино, оставити да испари. Проциједите чорбицу са кесицом, мешати, пустити пиринач да порумени чорбу и наставити да сипа целокупну јуху, док се потпуно не апсорбује, мешајући.
2. Након 10 минута додајте сос од парадајза, промешајте.
3. Након 20 минута, пиринач помешајте са коцкицама путера и рибани сир, охладити.
4. Изрезали смо мале куглице моцареле на пола.
5. У три посуде припремите хлеб: брашно, тучено јаје, хлебне мрвице.
6. Влажним рукама обликујемо куглу од парадајз пиринча, у удубљење стави моцарелу, затвори.
7. Куглице уваљајте у брашно, јаја, сланутак, пржите у великом количина уља до златно смеђе боје, намажите на папир пешкир. Сервирајте вруће.

Кључне речи:

• пржити
• Предјело
• моцарела
• пиринач