Љето, врућина, гњавити код пећи апсолутно нема жеље. У таквим кућишта, можете направити тиквице феттуццини или жуте тиквице. Ово дивно јело је идеално за људе са готово било какве преференције према храни, јер у њој нема животињских производа порекло и састојци нису термички обрађени (добро, у производњи је могуће само маслиново уље). Па за оне који су већ разбијали главе како удовољити свима, а они који не желе у лето повисити температуру у стану због топлине пећи, исплати се узети ово рецепт за послуживање Храњива вредност једне порције: (укупно) 4) калорије 250, укупна масноћа 20 г., Засићене масти нпр., Протеини 5 г., угљени хидрати 1 4 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г.
Аутор рецепта је кухарица Ани Фе – власница студија веб дизајна и веб дизајнер пројеката, аутор књига о здравој исхрани и употреба необрађених органских сирових сировина производа
Поделите са пријатељима: Време: 45 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 велике тиквице или жуте тиквице
- 5 средњих парадајза на грани
- 1/4 Арт. маслиново уље плус додатно за прскање
- 0,5 чешња чешњака, сецкати
- 1 кашика кашике сецкане јалапено паприке
- 1/4 Арт. сјецкани пињоли плус по жељи прелив
- 1/4 Арт. сјецкани босиљак
- 1 кашика кашике сјецкани оригано
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, жуте тиквице, парадајз, јалапенос, пињоле, оригано, босиљак
Припрема рецепта:
- Изрежите и огулите тиквице, затим, са сјецкалице за сјецкање или пилинге сјецкане дуж танке ширине траке (зауставите се када дођете до семенки). Изрежите траку траке ширине 6-12 мм тако да изгледају као феттуццине. Пребаците у фил за додавање и додајте 3/4 кашике кашике. соли; отићи испразните у судоперу око 30 минута, повремено мешајте. Исперите и темељно осушите.
- Оштрим пилингом огулите парадајз огулити, затим их хоризонтално преполовити и исциједити из њих семенке сунцокрета Проциједите пире у процесору за храну или блендер 1 парадајз са маслиновим уљем, белим луком, јалапеносом и 1/4 сваког тсп со и бибер. Сипајте у шољу. Пресеците преостала 4 парадајз и сипајте их у исту шољу; додајте пињоле, босиљак, оригано и сол по укусу.
- Тиквице распоредите по тањирима, а на врху додајте парадајз сос. Поспите додатним боровим орасима и поспите маслином путер.Рецепт “тјестенина” од патлиџана запечених у креми.