Сабица Табоуле је популарно оријентално предјело из Либана. Два Главни састојци табуле – першун и булгур – помешани су са ситно сецкано поврће, најчешће парадајз, лук и нана, и зачињено соком од уља, лимуна или лимете. Першун испред апликација се пажљиво одсече од стабљика тако да се салата отишли су само ситно сецкани листови. Таблица арапске речи може се превести као “зачин” или “потоп”. Табуле се обично намећу на великим листовима салате или на пшеничном колачу и једите. Салата одликује се својом пуноћом и истовремено сочно, освежавајуће вкусом. 
Time: 25 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
- 1/3 Арт. булгур
- 8 тбсп. першинов лист сјецкани
- 1 кашика. исецкана свежа нана (по могућности шиљаста)
- 3 лука, ситно сецкани
- 2 иранске краставце са огуљеним ситно насјецканим
- 1/4 Арт. исецкани листови целера
- 1 средњи парадајз, ситно сецкани, уклоните семенке
- 4 ротквице, ситно сецкане
- 1/4 Арт. свеже цеђени сок од лимете
- 1/3 Арт. маслиново уље
Рецепт:
Скувајте булгур у складу са препорукама на паковању. Супер. Затим пребаците у посуду и помешајте са остатком састојци. Со укус. Рецепти са сличним састојцима: каша булгур, краставци, парадајз, зелени лук, сок лимете, ротквице, першун, нана
