Јапанско предјело са димљеним лососом и зачињеним пиреом од авокада сервирана на тањиру запечених чипса од морске траве, који може се наћи у азијским одјелима за ужину или у мрежним продавницама. Зачините предјело сојиним сосом, поспите насјецканим пиринчем мрвице крекера и свежи зелени лук, разваљајте на пола, као такав, и уживајте без бриге о додатним калоријама. Савршена закуска за касну ноћ. Делите са пријатељима: Време: 1 сат 10 минута Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 60 гр димљени лосос, исечен на 4 једнака комада
- 1 кашика кашике лимунов сок
- Пола малог авокада
- Велики прстохват зачињене цитими тогараши (7 укуса бибера чили)
- 4 тањира чипс од морске траве
- 1 кашика кашике лагано сољен соја сос
- 1 сусам крекер од риже, разрезан на крупне комаде
- 1 перје зелени лук, ситно сецкани
Рецепти са сличним састојцима: димљени лосос, море морске траве, соја сос, мљевена кајенска паприка, лимунов сок, Крекери са авокадом
Припрема рецепта:
- У малој чинији размутите авокадо са лимуновим соком и ситими-тохараши (мешавина паприка може се заменити млевеном кајеном бибер) док се не добије груба паста.
- Ставите 1 комад лососа на сваки лист морске траве. Пире од авокада равномјерно распоредите по врху. Затим поспите сваку порција сојиног соса, поспите насјецканим крекером од риже и зелени лук. Преклопите на пола и једите.