14
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
193кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусно предјело муса од јетре, кувано код куће, са препеличја јаја и цхерри парадајз.
Почнимо!
Састојци
0/11 састојака
193
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Огулите и оперите лук и шаргарепу. Сјецкајте лук у малу коцкицу. Мркву насјецкајте на ситној рерни.
- Зелено оперите, осушите на папирном пешкиру насјецкајте.
- Почињемо са припремом јетреног муса. У биљном уљу мало пржите лук, додајте му шаргарепу, наставите да пржите кратко време, ставите јетру, пржите још 15 минута, повремено мешајући.
- Охлађену јетру ставите у блендер, улијте крему, пире.
- Ставите јетру у посуду, помешајте са сецканим биљем, укус соли и бибера.
- Оперите цхерри парадајз исечен на две половине. Кувано тврдо кухана препелице јаја су такође подељена на два дела.
- Помоћу шприца за пециво ставите јетру тартлетс.
- На мусо ставите половине трешње и јаја.
- Украсите зеленим стрелицама лука.
Кључне речи:
- Предјело
- пилећа јетра
- тартлетс