Тартлети са јетреном мусом

14

Укусно предјело муса од јетре, кувано код куће, са препеличја јаја и цхерри парадајз.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

193

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Огулите и оперите лук и шаргарепу. Сјецкајте лук у малу коцкицу. Мркву насјецкајте на ситној рерни.
  2. Зелено оперите, осушите на папирном пешкиру насјецкајте.
  3. Почињемо са припремом јетреног муса. У биљном уљу мало пржите лук, додајте му шаргарепу, наставите да пржите кратко време, ставите јетру, пржите још 15 минута, повремено мешајући.
  4. Охлађену јетру ставите у блендер, улијте крему, пире.
  5. Ставите јетру у посуду, помешајте са сецканим биљем, укус соли и бибера.
  6. Оперите цхерри парадајз исечен на две половине. Кувано тврдо кухана препелице јаја су такође подељена на два дела.
  7. Помоћу шприца за пециво ставите јетру тартлетс.
  8. На мусо ставите половине трешње и јаја.
  9. Украсите зеленим стрелицама лука.
Кључне речи:
  • Предјело
  • пилећа јетра
  • тартлетс

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: