Тартлетке пилеће јетре

15

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 223,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  223,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусно предјед са шведским столом с нежним пилећим пуњењем. Цоок куће се могу направити од готових тартлета.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 300 г пилеће јетре
• 300 г шампињона
• 2 јаја
• 150 г шаргарепе
• 150 г лука
• зеље по укусу
• мајонез 5 кашика. л
• биљно уље 30 мл
• 15 тартлета
• со на укус

45 мин45 мин 223,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите пилећу јетру, ставите на ватру, ставите да прокуха, уклоните пјену, кухајте још 15 минута.
2. Огулите, оперите, насјецкајте лук.
3. Печурке оперите, оперите, исеците на ситне коцкице.
4. Тврдо кувана јаја, охладити у хладној води, огулити, протрљајте кроз ситну рерну.
5. Огулите, оперите, исецкајте шаргарепу на ситној рерни.
6. Оперите зеље, осушите папирним пешкиром, уситните.
7. Пржите лук у тави са биљним уљем.
8. Ставите шампињоне, промешајте, пржите још 15 минута, мешање.
9. Охлађену јетру прођите кроз брусилицу за месо. Додајте јаја зеље, печурке, шаргарепа, мало соли, измешати. Изложите мајонез, добро измешати.
10. Покрените тартлете добивеном салатом. Послужите на тањиру, украшену по жељи, на пример са маслинама и зелени.

Кључне речи:

• Предјело
• Пилетина
• Нова година
• јетра
• тартлетс