Припремите укусну и здраву ужину од штапића тиквица, који ни на који начин не инфериорни у укусу и апетиту помфриту или крекери. У припреми штапића користи се зачин кајуном и кукурузне каше које се сматрају главним састојцима многих Кхајун, досељеник у Француској у Луизијани, чија је јела кухиња је препозната као једна од најукуснијих и најбогатијих у целини Територија САД. Уваљајте штапиће тиквице у брашно од кајуна зачин, у тесто за јаја, а затим у мешавини хлебних мрвица зрна кукуруза да би била још хрскавија и даће топли укус кукуруза Пеците у рерни и послужите са пар пикантног соса од мајонеза. Поделите са пријатељима: 
Ин реме: 50 минута Тежина: лако Сервирање: 6-8 Измерени спремници се користе у рецептима. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. брашно
- 1 кашика. л. кајун зачин
- 2 велика јаја умутјена
- 1,5 тбсп. млински камен кукурузног зрња (камена) кукурузна каша)
- 1 кашика. панко хлебне мрвице
- 450 гр тиквице (2 – 3 ситна плода), исецкане на штапиће величина 7к0,5 цм.
- 1/4 Арт. мајонез
- 1 кашика. л. Креолска или горушица од пуног зрна
- Четвртина киселих ситно насецканих
- 0,5 – 1 кашика кашике љути сос, на пример, Табасцо
- Специјална опрема: 2 решетке за печење, 2 тепсија за печење
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, зачин кајунскаја, јаја, кукурузна каша, панко хлебне мрвице, тиквице, мајонез, сенф, горушица од целог зрна, кисели краставац, Табасцо сос
Припрема рецепта:
- Уградите 2 решетке пећнице на доњи и горњи ниво и претходно загрејати рерну на 220 ° Ц. Поставите сталак за печење листиће за печење и великодушно их пошкропите кулинарским спрејом.
- У великој кесици са зиплоком помешајте брашно и кајун зачин. У истој кесици помешајте јаја и 0,5 кашике кашике. со. У трећем паковању помешајте хлебне мрвице и 0,5 кашике кашике. со.
- У прво паковање ставите половину свих штапића тиквица и добро протресите да их уваљате у брашно. Извадите штапове и отресите га вишак брашна. Ставите их у кесу јаја и једнако добро протрести и масирати рукама тако да тиквице буду прекривене јајетом смеша. (Да би све уредно функционисало, боље је радити једном руком са сувим састојцима, а други са течношћу). Затим их померајте у врећици са хлебним мрвицама и потпуно заролати. (Зелене тиквице све подједнако ће бити мало завирити кроз печење). Смјени их на припремљене листиће за печење и великодушно поспите кулинарским спрејом (преклопни штапићи нису обавезни). Поновите исто са преостале тиквице.
- Пеците до златно смеђе боје и мекано 25-30 минута. Ву средини печења изметајте листиће за печење.
- У међувремену, у малој посуди помешајте мајонез, сенф, краставци и љути сос. Послужите дип са тиквицама од тиквица.
