Назив раздвојеног банана може се грубо тумачити као банана, исећи на пола. И у оригиналном рецепту заиста користите преполовљену банану, додајући јој сладолед, ораси и чоколада. Десерт спада у америчку кухињу и њену храну свој успон ка популарности започео је 1900-их. До 30-их је стигао најактивнија фаза љубави према овој делицији, али данас, нажалост, у класична представа, он је далеко од тога да је толико занимљив јавности. Међутим, назив банана сплит наставља се активно користити други десерти, често врло слични у рецепту. Ин у сваком случају, ово, проверено више од века историје, је комбинација укус дефинитивно заслужује пажњу, посебно јер је са тим у питању Невероватно је лако припремити га по рецепту. Делите са пријатељима: Време: 50 минута Тежина: лако Количина: 24 колача у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 115 гр. тамна чоколада, исецкати
- 3 мале банане
- 1/3 Арт. сецкани ораси
- 1/3 Арт. масна крема
- 2 кашике кашике пекмез од ананаса
- 12 коктела трешње преполовљене
- Вишеслојни кондиторски шприцери са малим куглицама, за украс
- Специјална опрема: торба са великим пецивом млазница зупчаника
Рецепти са сличним састојцима: тамна чоколада, банане, ораси ораси, џем од ананаса, коктел трешња, павлака
Припрема рецепта:
- Покријте тепсију пергаментом. У малу погодну шољу за микроталасну ставите чоколаду и истопите је, загревајући 30 сец у интервалима и мешајући сваки до чоколаде неће постати глатко Сипајте растопљену чоколаду у криглу.
- У другу мању посуду сипајте орахе. Цлеан банане, исеците их на оба краја, а сваку банану нарежите на 6 комади од 5 цм. Сваку кришку намочите у чоколаду и пустите вишак да се повуче у криглу. Померите се са чоколаду у ораху и ставите на припремљени лим за печење. Ставите у замрзивач да се чоколада замрзне. Банане се могу одржати у замрзивачу до 2 сата
- У малој посуди умутите крему до меких врхова. Додај џем од ананаса и мешати да се сједини. Схифт добијена смеша у великој врећици за пециво млазница зупчаника. Испеците крему на врх сваког дела банана попут смешне беретке. Украсите кришком трешње попут помпона и посипати дугиним конфетама. Ови храбри момци ће бити у реду погледајте дечију забаву између осталог воћа десерти.