Ова бомба за торте апсорбовала је све најукусније што их толико воле А мериканци. Амерички чоколадни колачићи од чоколаде испечени хемисфера, за коју се торта назива бомбом, а почиње у слојевима од сладоледа од ванилије и кришки различитих шанкова чоколаде. Ајезгра маслаца од кикирикија је сама језгра бомбе која у комбинацији са сладоледом и колачићима само побољшавају ваш укус рецептори! Торту украсите шлагом и поспите украсним посипање, што ће деци бити посебно забавно празник. Поделите са пријатељима: Време: 1 0 сати Тежина: средња порција: 12 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 165 гр. путер на собној температури + мало подмазивање
- 2 и 1/4 чл. брашно + мало за посао
- 1 кашика кашике сода бикарбона
- 1 кашика кашике ситна со
- 3/4 Арт. смеђи шећер
- 2/3 Арт. гранулирани шећер
- 2 велика јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 180 гр. грануле тамне чоколаде
- 60 гр стврдњавање прелива од чоколадног сладоледа
- 5 чоколада са пуњењем путер од кикирикија
- 8 кашика. сладолед од ванилије омекшао је по соби температура
- 2 кашике. исецкане чоколадице, као што су Кит Кат, Твик, Сницкерс
- Шлаг за украшавање
- Обојена прашина за украс
- Специјална опрема: 4 посуде отпорне на топлоту л., топлотно отпорна посуда запремине 2,5 литара
Рецепти са сличним састојцима: путер, брашно варива, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ванилије, чоколада тамни, сладолед од ванилије, чоколаде, шлаг, конфети
Припрема рецепта:
- Ставите решетку на дно рерне и претходно загрејте рерну до 175 ° Ц. Изрежите два дела пергамента величине 40к15 цм. Четверолитарску посуду намажите маслацем, поспите брашном и дно и зидове прекријте једним комадом папира за печење. Одозго прекријте га попречно другим комадом папира. Маст кремаста уљем и поспите брашном с вањске стране посуде отпорне на топлоту запремине 2,5 л.
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. У великој посуди помешајте брашно, сода бикарбона и со. У великој посуди умерено миксером Беланца, браон и бели шећер умутите великом брзином до лагане и прозрачне масе, отприлике 4 минута. Додајте једну по једну јаја, бичујући након сваког. Затим помешајте у ванилију. Склони доле брзину миксера смањити на мало и умешати брашно. Затим додајте чоколадне грануле и измешајте.
- Пребаците тесто у велику припремљену посуду. У реду пошкропите руке брашном и равномерно притисните тесто на дно и зидове посуде, ако је потребно, посипајте више руку брашном. Пут мања чинија изнутра је велика тако да је тесто између њих. Пеците 50 – 55 минута док колачићи не порумени. Спреман хладне колачиће у потпуности 2 сата пре вађења унутрашња посуда.
- Монтажа: Подмажите унутрашњост колачића равномерно. прелив за сладолед. На средину шоље са колачићима туру бомбона пуњених маслацем кикирикија. Стави унутра замрзивач на 15 минута.
- Ставите половину сладоледа у посуду, расподелите га око куполе. Затим ставите слој од 1,5 кашике. сјецкани чоколаде и премажите преосталим сладоледом. Поспите остаци исецканих решетки и умотани у лепљени филм. Замрзавајте најмање 6 сати или преко ноћи.
- Извадите торту из замрзивача 15 минута пре послуживања. Преврни се колачиће са сладоледом на тањиру за послуживање и извадите посуду са ње и папир. Украсите шлагом и шареним посипом око бомбе и поврх свега. Исећи врућим оштрим ножем док сечеш Цхеесецаке