Нова варијација класичне торте “Ред Велвет”. У рецепту користи се корица здробљених цупцакес-а са црвеном храном боја На торту се слаже ванилин сладолед, а затим слој сорбет боровнице. Торта је украшена шлагом и посыпается бисквитной крошкой. 
The photoјела: Кон Пулос Време: 45 мин. Тежина: лако Сервирање: 8 – 10 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 готове црвене баршунасте тортице (мини колачићи са црвеном бојом) бојање хране)
- 700 мл сладолед од ванилије
- 700 мл сорбет боровнице (сок)
- 2 кашике. хладна крема
- 2 кашике. л. шећер у праху
Рецепти са сличним састојцима: сладолед од ванилије, шећер прах, сорбет, крема, торта
Припрема рецепта:
- Ољуштите глазуру од колача, неће вам требати. Онда згњечите их. Све мрвице, осим 1/4 кашике. положите у густом слоју, гурајући их прстима према дну и ивицама дубоким 22 центиметра обрасци за торте. Замрзните 30 минута.
- У међувремену, пустите да сладолед и сорбет омекшају када собне температуре око 15 минута. Изложите сладолед на торти и изравнајте лопатицом, можете специјално гумена лопатица за печење. Ставите сорбет на врх. (Ако сладолед је постао превише мекан пре него што је намазао други слој, торту ставите у фрижидер на неколико минута). Замрзните торту док тучете крему.
- У великој посуди миксером умутите крему и шећер од глазуре. великом брзином око 3 минута док се не формира густа пена. На торту ставите шлаг и украсите мрвицама по ивицама цупцакес. Замрзните најмање 4 сата до завршетка каљење
