Овај укусни, оригинални десерт је савршен као посластице врућег летњег дана. Торта се састоји од неколико пута. понављајући слојеве колачића, чоколадних додатака и сладоледа украшен комадима ириса са страна и вафелим конусима на врху. Ин Као основа за торту користи се италијански вафељ пиззеле кекс, а сваки слој сладоледа прелије се кондензираним млеком и посуто сољу. Контраст слатког сладоледа и мора со је својеврсни врхунац ове торте. друзьями: Time: 30 мин. плус време очвршћавања Тешкоћа: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 14 ком. Пицели (танки италијански колачићи од вафла) или кекси од танког путера
- 3/4 Арт. чоколадни ганач
- 1 литар спирални сладолед од ванилије с карамелом, мало омекшао
- 1 литар чоколадни сладолед мало омекшао
- 1/2 кашике. кувано кондензовано млеко или карамел сос дулце де лецхе
- 1/2 кашике кашике пахуљице морске соли
- 5 шољица за вафле за сладолед
- 1/4 Арт. комадићи ириса ириса
- Омекшани маслац за подмазивање плијесни
Рецепти са сличним састојцима: колачићи од вафла, чоколада сладолед, сладолед, кондензовано млеко, крем долце де лецхе, карамела, ирис
Припрема рецепта:
- Од пергаментног папира изрежите траку димензија 60 к 15 цм. Подмажите странице маслацем 20 цм. Затим одвојни облик поравнајте облик пергаментног папира, он ће се избочити облика, тако да можете направити високу торту.
- На дно калупа распоредите половину кекса, разбијајући их на мање комаде тако да потпуно затворити празнине. Ширина 1/4 Арт. од чоколаде ганацхе.
- Ставите пола ванилије карамеле и чоколаду сладолед у облику, наизменично куглице сладоледа сваког укуса, док дно се неће потпуно затворити. Поспите 1/4 кашике. карамел сос или куваног кондензованог млека и поспите 1/4 кашике. марине со.
- Преостало пажљиво ставите преостале колаче пиззе гурајући их у сладолед и тако формира површину. Распростирање на врху 1/4 Арт. чоколадни ганач. Покријте куглицама преостали сладолед од ванилије-карамеле и чоколаде. Поспите преосталом 1/4 шоље карамел соса и чоколадом ганацхе и поспите 1/4 кашике. морска со.
- Конце сладоледа ставите на врх са врховима према горе. Охладите док се колач не очврсне најмање 6 сати или целу ноћ. Одвојите прстен за извлачење и ослободите торту од пергамент папир. Притисните комадиће кафе од кафе на бочне странице торте. Послужите одмах или чувајте у замрзивачу до 2 дана.Рецепт за торту од сладоледа с карамелном бананом слоја и чоколаде ометане од сладоледа.