Испоставило се брзо предјело са сочним биљем и тиквицама срдачан, хранљив и испуњен различитим ведрим укусима и текстуре. На пржене тортиље намазане хумусом печене криглице тиквица, свежа рукола, њежни козји сир и хрскави сјецкани бадеми. Ово медитеранско предјело је савршено погодно за срдачну ужину и послуживање уз чашу вино. Поделите са пријатељима: 
Време: 45 минута У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 мале тиквице насецкане у кругове дебљине 1 цм. (приближно 0,7 кг.)
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 4 јама од пуног зрна без шупљина
- 1/3 Арт. готов хуммус
- 1/4 Арт. здробљени козји сир
- 2 кашике. рукавица
- 1/4 Арт. сјецкани бадеми
- 1 лимун, исечен на 4 дела, за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, пита, хуммус, козји сир, рукавица, бадеми, лимун
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Тиквице ставите на плех за печење. Премажите маслиновим уљем, а затим прелијте са 1 кашиком кашике. соли; ок измешајте и распоредите у једном слоју. Умијешајте пржити пећи док мекано и мекано, око 30 минута.
- Пирјајте питу у роштиљу или тави тако да је тост, али још увек мекан и намажите по 1 кашику. л. са слајд хуммусом. Положите на врх 1 кашика. л. срушила се козји сир, 1/4 дела печених тиквица, око 0,5 кашике. рукуле и 1 кашика. л. грубо сецкани бадеми. Послужите уз кришка лимуна.
