6
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
199,08кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Укусна јетрица је здрава и задовољавајућа ужина. Њена Кухати га је лако, јер је потребан једноставан и приступачан производи. Ролл ће бити украс било којег стола. Према овом рецепту Можете направити јело од говедине, свињетине или пилеће јетре.
Почнимо!
Састојци
0/8 састојака
5 из 5 1 199,08
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Јетра се темељито испере и по могућности намочи. Уклони из њен филм и уклони канале. Оперите и огулите поврће.
- Јетру ставимо у кипућу слану воду и кувамо док не спремност.
- Затим ситно насецкајте лук и шаргарепу. Затим пржите поврће биљно уље, сол по укусу.
- Готову јетру исеците на комаде, ставите у шољу за блендер, додајте пржено поврће и самљети.
- Након тога додајте путер у врућу јетру од мљевеног меса, поново измијешати у блендеру. Јетрена паста за роладу спреман.
- Сада узмите правокутник фолије, намажите је поврћем намажите јетрену пасту са маслацем и равномерним слојем.
- Распоредите нарибани топљени сир на врху, одступивши од комшије ивице 1-2 цм, а издалека – 2-3 цм.
- Затим полако и пажљиво ваљајте ролну, савијајући ивицу до себе. Роло је потребно чврсто ролати, а затим га шаљемо фрижидер 2-3 сата.
- Након 2-3 сата пажљиво уклоните фолију, лепо обрезите ивице, украсите ако је потребно.
Кључне речи:
- топла јела
- грицкалице
- месо
- руцак
- Празнични сто
- свињска јетра
- свињетина
- хладно