Скувајте овај чили за будућност, а средином недеље имаћете обилан оброк.
И поред чињенице да је, уопштено, о припреми овог вегетаријанском чилију треба много времена, без обзира на то чудно, штеди вам снагу и биће одличан избор за вечеру после напорног радног дана. Може се кухати 2-3 дана напред. Чили сос на бази пржених конзерви зелене љуте паприке, тако да не морате да трошите време на њих чишћење и пржење. Кукурузни хлеб сервиран са чилијем Верде, можеш да испечеш дан раније. Само мораш да сачекаш кад се потпуно охлади, а затим пажљиво умотајте у фолију и оставити на собној температури.
Поделите са пријатељима: 
Време: 2 сата. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Чиле Верде
- 250 гр кромпир
- 250 гр иамс (слатки кромпир са црвеном кором)
- 1/4 Арт. екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 кашика. сецкани лук
- 4 велика режња белог лука
- 250 гр пхисалис
- 2 велике зелене паприке чилија
- 2 кашике. л. сувог оригана
- 1 кашика. л. брашно
- 2 кашике кашике семенке кумина
- Со и млевени црни бибер
- 1 лименка конзервираног кукуруза
- 1 кашика. повртни чорба
- 1 лименка конзервиране пржене зелене љуте бибер
- За прелив: рибани фета сир, сецкани зелени лук, кришке авокада, лимете и нарезана љута паприка серрано
- За послуживање: кукурузни хлеб на јогурту и павлака
Кукурузни хлеб на јогурту и павлаци
- 0,5 тбсп. (110 г.) Смрзнути путер, сецкани мале коцке и још мало за подмазивање форме
- 2 кашике. кукурузна брашна
- 3/4 Арт. пшенично брашно
- 6 кашика. л. шећер
- 1 кашика. л. прашак за пециво
- 1,25 тсп со
- 0,5 тсп сода за пиће
- 1.25 Арт. јогурт
- 1/3 Арт. павлака
- 2 велика јаја
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, слатки кромпир (слатки кромпир), паприка серрано, фета сир, авокадо, кукурузни хлеб, оригано, кумин, поврће пхисалис, кукуруз
Припрема рецепта:
- Изрежите огуљену кору и кромпир и нарежите на коцкице. Огулите бели лук, ставите га на даску за сечење, силом притисните ножем, а затим ситно сецкајте. Пеел офф пхисалис, исперите, језгру и исеците на ситне комада. Изрежите стабљику паприке бланширане и очистите семенке; једну исеците на коцкице, а другу исеците на 4 траке.
- У великој посуди са дебелим зидом загрејте маслиново уље на средњој топлоти. Ставите лук, кромпир, блитву, бели лук, физалу и бибер бланширан. Поклопите и крчкајте 8 минута док не омекша. лук, повремено мешајући да не би изгорео. Помешати са поврће оригано, брашно, кумин, 1 кашика кашике. соли и 0,5 кашике кашике црна бибер. Без исушивања додајте конзервирани кукуруз, биљног фолија и до кључања.
- Ставите конзервиране зелене паприке чилија у кухињску чинију комбајн. Ставите исте тракице бибера послане са таве, хватајући их квачицама за кување. Све самљети док не постане глатко. Сипајте добијени сос у тепсију.
- Покријте и пирјајте чили 20 минута. Затим уклоните поклопац и пирјати 20-25 минута, повремено мешајући, док не омекша кромпира и јухе и постижу жељену конзистенцију. Додајте со и бибер по укусу. Порцију чилија излијте у посуду и украсите готове јело. Послужите уз пире од кукурузног млека и киселог врхња Још једна опција. Јела вегетаријански чили са тиквицама.
Кукурузни хлеб на јогурту и павлаци
Ставите посуду на средину рерне и загрејте на 200 ° Ц. Премажите металним посудом за печење величине 23 цм.к23 цм.к5 цм. У машини за прераду хране помешајте обе врсте брашна, шећер, прашак за пециво, сол и сода, мешајте 5 секунди. Додајте коцкице путера. Гринд 15-20 секунди до млевено уље. Умутити у засебној дубокој посуди. јогурт, павлака и јаја. Додајте суву смесу из комбајна и мешати док не постане глатко. Тесто ставите у припремљено форма. Кухајте кукурузни хлеб до златно смеђе боје за 25 минута, а затим проверите спремност чачкалицом. Угасите рерну и оставите посуду унутра најмање 30 минута. Послужите хлеб топло или охлађено на собну температуру.
