Ово је можда један од најлепших десерта у вашем обичном мени. Не у смислу да је сврха десерта да буде корисна – десерт постоји искључиво ради ужитка. Међутим ручак кување је још увек потребно, чак и кад има врло мало времена, и то И треба да буде задовољство. И тако дивно комбинација: ужасно мало рада на припреми ове веома бобице пикантно и велико задовољство његовог упијања.
Све што требате је да унапријед разбијете крекере у једном дану и припремите базу (ослободите се од припреме једно јело је мој начин оптимизације). Затим помешајте лимун качкаваљ и крем сир, а добијену крему користите за масноћу облик са крекама од мрвица. У овом рецепту користим купљену лимунска корица, али чак и ако је из тегле, ипак би требало бити добар квалитет. Када га шлага крем сир, која треба да буде собне температуре, а затим лимунска корица у тегли треба да буде исто. Резултат је слој креме за качкаваљ: лаган, лимун, сладак. Раније сам полагао бобице слој креме готово у последњем тренутку, али тада сам схватио то комади преостали након журке су и даље изгледали атрактиван чак и након ноћи у фрижидеру, тако да сада и ја Унапред попуним “монтажу” контејнера. Али, ако желите да додате воће ближе послуживању, потпуно вас разумем. Не узимајте редослијед у којем су бобице означене је превише дослован. Било која мешавина бобица (и, наравно, друго воће) је у реду. Поред тога, можете их узети у мањим количинама и украсити танка површина је мање екстравагантна.
Time: 25 мин.плус време скрућивања Тешкоћа: лако Сервирање: 8 – 10 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 400 гр. крем сир крема на собној температури
- 375 гр. крекери од пуног зрна (1,5 кашике мрвица)
- 6 кашика. л. омекшали путер
- 1 кашика. лимунски курд на собној температури (крем од врхња лимунов сок)
- 550 гр воће (110 г. боровница, боровница, малина, црвена семенке рибизле или шипак, мале јагоде или трешње)
- Облици за колач са таласасти ивицом висине 5 цм.
Рецепти са сличним састојцима: крекери, крем сир, павлака, боровнице, боровнице, малине, рибизла, шипак, јагоде, трешње
Припрема рецепта:
- У прерађивачу хране тукли крекере од пуног зрна кремом путер док не добијете комаде песка, ставите у колач са високе таласасте ивице и притисните према дну и странама. Стави унутра замрзивач или фрижидер око 10 до 15 минута.
- У чистој посуди процесора за храну побијте крем сир лимунска корица (или само ручно мешати) и положите на дно охлађен облик за колач, прекривајући дно равномерним слојем. ставите воће (тако да не урања превише у крему) површину лимуно-кремног слоја тако да изгледају прелепо. Оставите неколико јагода или трешања са стабљикама да десерт је изгледао још сликовитије.
- Ставите тарте у фрижидер, најбоље ноћу или барем него 4 сата. Треба га добро охладити да се торта добро смрзне и не дроби се током процеса сечења. Савет за кување за будућу употребу: Тарт се може припремити унапред, током 1 дана. Лоосе прекријте га лепљењем фолијом или алуминијумском фолијом, пазећи да то не учините Извадите надев и ставите у фрижидер. Може се сместити до 4 дана Савет за смрзавање: Могућ је колач без преливања воћа замрзните до 3 месеца ако се прави од обичне кремасте боје сир. Али имајте на уму да приликом одмрзавања може да “цури”, према томе, ово није најидеалније јело за ове сврхе. Фреезе отворите корицу док не постане тврда, а затим је умотајте облик) у двоструком слоју лепљеног филма и слоју алуминијумске фолије. Да бисте их одмрзли, откопчајте колач, лагано покријте храну замотајте и охладите преко ноћи. Украсите и послужите како је наведено у рецепту.
