Следите пример Алтона Брауна и уштедите време у кухињи, употреба смрзнутог шпината и смрзнутих артичока за кување сос од дубоког умора. Он меша киселу павлаку са сиром сира, свему томе додаје порцију мајонеза и мали прстохват белог лука за посебан додир. друзьями: 
Time: 15 мин.Тежина: лако Количина: 1 посуда. запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. претходно насјецкани смрзнути шпинат одмрзнути
- 1,5 тбсп. претходно замрзнута језгра артичока одмрзнути
- 170 гр скути сир
- 1/4 Арт. павлака
- 1/4 Арт. мајонез
- 1/3 Арт. нарибани пармезан
- 0,5 тсп љуте папричице
- 1/4 жлице со
- 1/4 жлице бели лук у праху
Рецепти са сличним састојцима: шпинат, артичоке, скути сир, павлака, мајонез, пармезан, пахуљице црвене паприке, бели лук прах
Припрема рецепта:
- Шпинат и артичоке скувајте у 1 кашику. вода док поврће неће постати мекан. Испустите воду. Загрејати сирни сир микроталасном пећницом у трајању од 1 мин постат ће вруће и омекшати Додајте остатак састојака. Посолите сос вруће.
