За рокети од крумпира

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 159,17кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  159,17кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни деликатни домаћи крокети, са хрскавим хрскавима златна кора.Укусна прилог је изврсна са било којом сос.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Копар и першун неколико грана
• Хлебне мрвице – ½ шоље
• Ловоров лист
• Со
• Млевени бибер
• Биљно уље са дубоким пржењем
• Кромпир – 1 кг.
• Тврди сир – 90 гр.
• Јаје – 2 ком.
• Чешњак – 2 режња
• Маслац – 1 кашика
• Брашно – 1/3 Арт.

1ч 30мин1ч 30мин 159.17

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У огуљени кромпир ставите бели лук, прелијте ловоров лист вода, сол и кухајте док не омекша.
2. Оциједите јуху. Мало осушите кромпир, додајте крему путер и згњечите у пире кромпир.
3. Нарибајте сир на ситној рерни и сједините у једној маси са врућим пире кромпир.
4. Помијешајте ситно сјецкану зеље са два жуманца, житарицама и ставите у охлађени пире кромпир. Темељно измешајте целу масу. Додајте брашно и поново измешајте.
5. Од пире кромпира обликујте куглице величине ораха орах. Ако се пире кромпир показао течан, онда можете додати још брашно
6. Потопите добијене куглице у јаја, хлеб и испржите је равномерно до златно смеђе боје. Уље за пржење мора бити загрејано да се кромпир не би покупио вишак масноће
7. Извадите крокете жлицом и положите на папирни пешкир. Ксос од печурка идеалан је за такве крокете.

Кључне речи:

• печење