Зачињен пекмез од крушке до сира

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 95,61кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  95,61кцал

• Оцена

• Рецепт

Да ли сте знали да се сир одлично слаже не само са медом, већ и са њим укусан џем од крушке? Предлажем да кухам код куће тако зачињено џем од крушке до сира по овом рецепту! Џем се може служити не само на сир, али и кухану свињетину или печену птицу! Да направим за овај џемат вам треба блендер, побрините се за то унапред.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• крушка – 1500 г
• шећер – 400 г
• слатка паприка – 4 ком.
• чили – 2 ком.
• сенф (у зрну) – 1 кашика.
• каранфил – 2 ком.
• зира (кумин) – 1 кашика кашике

1 ч1 ч 95.61

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Крушке очишћене од семенки и огулити. Исеците на комаде.
2. Паприке и бибер чили чисте од семенки и ситно сецкају.
3. Хрскајте шећер са поврћем и оставите неколико сати. Крушке са поврћем покренуће сок.
4. Ставимо на ватру и кувамо 10-15 минута, док не омекша.
5. Добивену масу излијте миксером док не постане глатко конзистентност.
6. У сос додајте зачине, кувајте, непрестано мешајући, док згушњава.
7. Чувајте сос у тегли у фрижидеру.

Кључне речи:

• џем од крушке
• сос од крушке
• сос
• сос од сира