Зачињена паста од парадајза

7

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 36.84кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  36.84кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Бавити се домаћим задацима увек је задовољство јер то знате одушевит ће хладне зимске стакленке са укусом. Оштро парадајз паста је савршена за кување кхарцхо супе, и то баш – на хлеб.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Парадајз – 3 кг
• Лук – 500 гр
• Млевена љута паприка – 2 кашике кашике.
• Ловоров лист – 2 ком.
• Шећер – 200 гр
• Сенф у праху или сјеменке – 2 кашике.
• Јунипер – 3-4 бобице
• Сирће 6% – 200 мл
• Црни бибер – 6 грашка

5 из 5 1 50 мин50 мин 36.84

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огулите парадајз, због тога их ставите у кипућу воду и затим одмах у хладну воду.
2. Парадајз нарежите на половине (ако су ситне) или на 4 делове, сипајте чашу воде, додајте сецкани лук парадајзу, подесити смешу на ватру и довести до кључања.
3. Кувајте масу око 15 минута и проциједите је кроз сито.
4. Загрејемо сирће, додамо црни бибер, боровницу, љута паприка и ловоров лист. Донесите смешу да прокуха, охладите и прелијте парадајзом.
5. Неколико пута прокухајте тестенину додајући шећер, сенф и со. Кувајте око 5 минута.
6. Готову пасту одмах излијте у стерилисане тегле и пошаљите их под топлу ћебету (док се паста у потпуности не испуни охлади се).

Кључне речи:

• зачињено
• Паста
• парадајз