У овој колекцији рецепата пронаћи ћете идеје за кување простых начинок для пиццы.
Как приготовить пиццу:Ставите камен за пиззу или преокренут таву на најнижи решетку рерне и загрејте на 260 ° Ц. Истегните један 450 колона сервирање теста на брашно с питулом од пице, велика дрвена даска за резање или пергаментни лим папир Поставите пуњење по укусу, а затим пиззу померите клизањем то (са пергамент папиром, ако га користите) на камену или лим за печење. Пеците до златне боје, око 15 минута. Пизза тесто: Мешајте 3 3/4 кашике. брашна и 1,5 кашике кашике. со. Направите продубљивање и додајте 1 и 1/3 кашике. топла вода кашика шећера и 1 паковање. квас. Када се формира пена помешајте 3 кашике. л маслиновог уља, месите док не постане глатко у року од 5 минута Подмажите тесто маслиновим уљем, ставите у посуду, поклопите и оставите да се диже два пута, око 1 сат 30 минута. Поделите тесто у две куглице тежине 450 г. Осим ако није другачије назначено за рецепт користите 450 гр тест, нема времена? Купи тесто пицерије 1. Пица Маргарита
Стретцх тесто у два танка круга пречника 23 цм. Подмажите сваку подлогу 1/2 Чл парадајз пире (по могућности Сан Марзано), посипајте сушеним оригано, сол, бибер, премажите маслиновим уљем и пирјајте док златне боје. Поспите 225 г. моцарела на коцкице, исецкане комаде листова босиљка и соли. Пеците док сир се неће растопити, а затим прелити маслиновим уљем. Пица “пита од парадајза” Направите пицу Маргарита (Бр. 1) без моцареле и босиљка. Додајте још оригано. Пица “Четири годишња доба”
Направите пиззу Маргариту (бр. 1). Пре додавања сира, додајте маслине, језгре артичока, шунка и пржене гљиве: четири различита пуњења одјељци 4. Пица “Путанеска”Приготовьте пиццуМаргарита (бр. 1). Сјецкајте 1 чешањ белог лука, 6 инћуна, кашика капре, 1/4 кашике. насјецканих маслина и мало рукавица. Пре печења све састојке ставите на подмазани база парадајза 5. Пица печени бибер Направите пиззу Маргариту (бр. 1). Додај тракице печене паприке и пахуљице црвене паприке. Поспите сиром моцарела 6. Пизза унутра нью-йоркском стилеРаспределитетесто на намашћеном калупом за пице пречника 38 цм. Прелијте маслиновим уљем, ставите врх 1/2 кашике. парадајз сос и 2 кашике. грубо нарибана моцарела. Пеците, а затим поспите сиром пецорино, сушени оригано и ољуштити маслиновим уљем. Пица са феферони и печурке
Направите њујоршку пицу (Бр. 6). Пре печења ставите пржене гљиве на врх и нарезана салама са феферонима. Пица са врхом кобасице и брокуле Кувајте “пицу у Њујорку стил “(бр. 6) са само 1,5 кашике моцареле. Изложите две порције сломљени сирови надјев од кобасица. Пеците до базе постаће хрскава, а затим положити на врх 110 г. моцарела бокини, сочни броколи и конзервиране паприке Цхерри Пеците док се сир не истопи. Пица је умотана ивице
Направите њујоршку пицу (Бр. 6), али пре него што положите пуњење, ставите 8 комадиће сира, исецкане штапићима, уз ивицу основе и замотајте уваљајте их у тесто. Украсите кришкама парадајза и јајетом. Пеците док јаја спремности Подмажите подлогу маслиновим уљем и поспите осушеним оригано. 10. Пица са месне округлице
Формирајте тесто у подмазаном облику Торта димензија 38к15 цм Прелити маслиновим уљем, намастити 1/2 Чл парадајз сос и изложити 170 гр. моцарела. Пеците док база неће постати хрскава, нарежите је нарезану месне куглице, поспите пецорино сиром, босиљком и поспите маслиново уље. Пеците док пизза не порумени. Пица са месом и маслинама Кувајте месну пицу (Бр. 10). Додајте 2 мрвице мљевеног меса са сиром моцареле сирове италијанске кобасице за пржење и 1/3 кашике. сецкане маслине каламатирати 12. Пица са патлиџан
Направите месну пиззу (бр. 10). Уместо тога ставите пржене месне округлице (по могућности хлебне) нарезани патлиџан и рикота сир. Сицилијанска пица Тесто обликовати на подмазаном лиму за печење стране. Покријте и оставите да се докажу док се количина не повећа два пута. Подмажите 3/4 кашике. парадајз сос, поспите 2 кашике. велика нарибане моцареле, прелити маслиновим уљем и испећи 14. Пица спепперониПриготовьте “ПиццуСицилијански “(бр. 13) са 1,5 кашике сира. Пеците до основа постат ће хрскави. Изложите 170 гр. исецкани феферони и 110 гр. моззарелла боццини. Пеците док сир не поцне да се бубу. Поспите босиљком и пецорино сиром. Пица са зачинским биљем Тесто развуците у круг пречника 38 видети. Зачините маслиновим уљем, поспите сољу, сецканим мајчином душицом и оригано. Пеците док основа не постане хрскава, а затим другу намажите маслиновим уљем. Пица са комором и талеггио Направите Херб Пиззу (бр. 15). Пре испећи са прженом комором, 170 гр. сир талеггио, 2 кашике. л исецкани лешници и нарибани сир пецорино. Пица спечена тестенина зити
Направите њујоршку пицу (Бр. 6). Пре печења ставите преосталу кашу од тјестенине зити и пецорино сир. Димљена пица моцарела Направите Херб Пиззу (бр. 15). Изложите зачинско биље, 1 млевена чешња белог лука и 170 гр. исечен димљена моцарела. Пеците док пизза није хрскава. Додајте 3/4 кашике. рикота и нарибани пармезан. Пеците док сир неће се растопити.19. Пица од бундеве и бибера Тесто развуците у правоугаоник димензија 38к23 цм. На врх ставите веома танке кришке бундеве, карамелизовани лук, премажите маслиновим уљем и поспите пахуљицама црвене паприке. Пеците док пизза није хрскава. Тиквице од пиззе Тесто развуците у правоугаоник Величине 38к23 цм, одоздо са сецканим белим луком, танке кришке тиквица тиквице, пиззу прелити маслиновим уљем и поспите пахуљицама црвене паприке. Пеците до пице хрскав. Пица “Торте са смоквама”
Стретцх тесто направите у правоугаоник димензија 38к23 цм и поспите кардамомом. Исеците на мале квадрате. На сваку кутију ставите мало брие е сира и напола нарезано воће смокава. Баке, по по жељи прелијте карамелизованим луком. Шкампи Пизза Цајун
Стретцх тесто у два танка круга пречника 23 цм. Сезону 3/4 кашике. парадајз сос и кашика мешавине зачина кајун. Маст подлога за сос и поспите 1 кашику. грубо нарибани сир манго. Пеците до златно браон. Бели делови зеленог лука исеците, зелене паприке, целер и козице. Зачините житарицама црвена паприка. Ставите ову мешавину на пицу. Пица са Вонголеом
Стретцх тесто у правоугаоник димензија 38к23 цм, поспите ориганом и ставите 110 гр. исечена моцарела. Пеците док база неће постати хрскава. Ставите 225 г на врх. сјецкани конзервирани мекушац вонголе и још 1 кашика. грубо нарибани моцарела. Пеците док се сир не отопи. Пица “Бианца” Разваљајте тесто у два танка круга Пречник 23 цм. Попрскајте маслиновим уљем, поспите сољу, тимијан, оригано и ставите 1/2 кашике. козји сир робиола. Пеците док основа не постане хрскава, а затим додајте 110 гр. рицотта и моцарела боћини, маслиново уље и со. Пеците док се сир не истопи. Пица “Бианца” са парадајзом
Направите пиззу Бианца (бр. 24) са Боццонцини, додавање 1/4 чл песто сос и исецкане Парадајз Поспите босиљком. Пица “Бианца” са мортаделом Направите пицу Бианца (бр. 24). После испећи на врху 55 гр. кобасица нарезана 27. мортадела. Пица Роштиљ Пилетина
Стретцх тесто направите у правоугаоник димензија 38к23 цм. Готов ставите на врх пилетина, 1/4 кашике. сос са роштиља, власац, киселе паприке јалапенос и поспите 1 кашика. грубо нарибани цхеддар сир. Пеците до златно смеђе боје. Пица “зелена” Тесто развуците у круг пречника 38 цм и испеците подлога док не постане хрскава. Пире 1/4 кашике. пистације, босиљак, першун и лук са 1 кашиком. рукавица, 2 клинчића бели лук, 1/2 кашике. маслиново уље, со и бибер. Примјени ово смеша на базу. Поспите пармезаном и још мало рукавица. Пица са луком и кукурузойСтретцх тесто вдва танка круга пречника 23 цм карамелизирани лук. Поспите тимијаном, кукурузом и 1/3 кашике. рикоте, сипајте маслиново уље, со и бибер. Пеците док не поприме златну боју, излијте руглу. Пица с луком и сланином
Кувајте „Пиззу са луком и кукурузом“ (Бр. 29). Пре печења додати 2 кашике. л. на коцкице сирова сланина. По куваној пиззи поспите першун. Пица са луком и сушеним на сунцу томатамиПриготовьте “Пиццу слук и кукуруз “(бр. 29). Помијешајте 2 кашике сјецканог оригана и 1/3 чл. сецкани сушени парадајз. Ставите кукуруз пре печење. Кухану пиззу поспите рукулом. Пица са јабуком и цхеддар
Стретцх тесто разделите у два танка правоугаоника димензија 23к15 цм база са маслиновим уљем, со. Ставите нарезану јабуке, жличицу свежег тимијана и 1 кашику. рибани чедар сир. Пеците до златне боје, поспите сланином и прелијте јавором 33 сируп. Пица са сланина и јаја
Стретцх тесто у четири круга пречника 15 цм. Основе подмажите сосом. Изложите јамон. Пеците док основа не постане хрскава. У сваку базу разбијте јаје, прелијте маслиновим уљем, со и бибер. Пеците док јаја не буду готова. Поспите младо зелена рукола 34. Пица са радиом и пршутом
Стретцх тесто у четири круга пречника 15 цм. На сваку подлогу положити 1/2 исецкати на црвене колутове главицу црвеног лука, сипати маслиново уље, со и бибер. Пеците до базе постат ће хрскави. Поспите 55 г. танко исечен пршут пршут, 2 кришке нектарине и 1/2 главице купуса исецкан радиј. Пеците још минут. 35. Пица са роштиљем
Тесто распоредите у намашћеном облику Величине 23к33 цм Изрежите карамелизовани лук или шпинат. Поспите 225 г. рикота сир. Тракице печеног црвеног бела паприка лежала је на врху у облику решетке. Поспите маслине и пеците док основа не постане хрскава. Маст маслиново уље 36. Провансалска пица Направите пицу са роштиљем од бибера (бр. 35), користећи инћуне уместо бибера. Пица са јањетином и фета сиром Разваљајте тесто у два танка круга Пречник 23 цм, сваки намажите маслиновим уљем. На свакој основи ставите карамелизовани лук, 55 гр. млевено млевено млевено јањетина, 1/4 кашике. фета сир и мало пињола. Пеците до златно смеђе боје, поспите першуном и ментом. Пица са шунком и сиром бри
Стретцх тесто разваљајте у круг пречника 30 цм. Подлогу намажите сосом од парадајза. Ставите 85 г на врх. исецкани брие сир, 55 г. исјецкану шунку и 1/2 ситно исјецкане зелене боје јабуке. Умутите је са маслиновим уљем, сољу и бибером. Пеците док јабука није спремна. Пица са шумским гљивама
Стретцх тесто разваљајте у круг пречника 38 цм. На врх ставите грубо рендирани сир Фонтина, Романо и Моззарелла. Пржите у маслиновом уљу 340 гр. шумске гљиве са 3 резана лука белог лука. Поспите са овом мешавином теста додајте шунку, сечен парадајз, сецкани љуте паприке, лук, лук (маслина) и маслине. Пеците до златно браон. Артицхоке Пизза
Стретцх тесто у круг пречника 30 цм Подмажите сосом од парадајза, поспите га тимијан. Положите на базу 1/2 кашике. грубо нарибани азијаго сир и преполовљене половине језгара артичока. Поспите шпинат и лишће босиљка. Пеците до златне боје 41. ПиццаХавајски
Стретцх тесто разваљајте у круг пречника 38 цм. Подмажите га 1/2 кашике. парадајз сос поспите грубо ренданим моцарелом и на коцкице ананаса, положи 55 гр. нарезана канадска сланина и поспите пахуљицама црвене паприке. Пеците до златне боје 42. ПиццаМексички
Стретцх тесто разваљајте у круг пречника 38 цм. Подмажите базу смрвљене црвене боје пасуљ, поспите чедар сиром. Пеците док база не постане хрскава. Помешати 225 гр. крем сир, 1/2 кашике. павлака, 2 кашике. л. насјецканог босиљка и 1 млевену кашику белог лука. Изложите смеша на базу. На врх ставите мешавину сецканог свежег поврћа. Поспите паприком. Пица са кромпиром и рузмарином
Стретцх тесто разваљати у круг пречника 38 цм, попрскати маслиновим уљем, посути свежег рузмарина, морске соли и исећи 1 ситно нарезану кришке кромпир кромпира. Поспите сиром пецорино и испеците, док база није хрскава. Парадајз салата од пице
Направите пицу Бианца (бр. 24). Измешајте босиљак са чери парадајзом, маслиновим уљем, сољу и бибер. Након печења ставите свежу салату на пиззу. Свеет Пизза кромпир
Скувајте пицу са кромпиром и рузмарин “(бр. 43), користећи слатки кромпир уместо уобичајеног, и кадуља уместо рузмарина. За 5 минута поспите пиззу док не омекша здробљена горгонзола и пињоле. Пица са лососом и кромпир
Скувајте и испеците „Пицу са кромпиром и рузмарин “(бр. 43) без сира, уместо њега након печења намазати на бази свеже креме. Ставите димљени лосос на врх, прстенова киселог лука (по жељи) и поспите насјецканим копар 47. Пизза унутра цхицаго стиле
Формирајте базу од 900 гр. тесто намазано масноћом путера и посуто корицама кукурузне каше пречника 25 види, ставите 2 кашике. грубо рендану моцарелу и парадајз сос, исецкајте пржену кобасицу и зачините италијанским мешавина зачина. Пећи на 220 ° Ц током 40 минута 48. Грожђа пица
Стретцх тесто разваљајте у круг пречника 30 цм и ставите у намашћени калуп, стави на врх 55 гр. шунка, лук (факултативно), 110 гр. моцарела сир, 1/2 кашике. половине грожђа и 2 кашике. л. шећер. Поспите семенкама коморача, соли и бибера. Пеците на 230 ° Ц златна боја 49. Пица са грожђицама Направите пицу од грожђа (бр. 48). Загрејати 1/2 кашике. грожђице у ракији и користите уместо њега грожђе. Уместо коморача, пиззу поспите рузмарином. Банана Цхоцолате Пизза
Растянитетесто у четири круга пречника 15 цм Подлоге намажите кремом путер и пеците до златно браон. Саут 3 исецкати кришке банане на путеру са додатком кашике шећер. Додајте кап рума и положите на подлогу. Сипати чоколадна орасна паста. Рецепти са сличним састојцима: сос парадајз, квасно тесто, сир моцарела, рикота, манцхего сир, талеггио сир, слатка паприка, патлиџан, артичоке, печурке, парадајз трешња, босиљак, тимијан, оригано, салама, кукуруз, рукола, козице