Пудинг од хлеба одлична је прилика за уживање у невероватном домаће пециво без гњаваже теста, а такође укусан начин користите устајани хлеб и пецива које је штета бацити. Ако ваш арсенал садржи само свежи хлеб, онда претходно осушите у рерни. Пудинг ће дати додатну текстуру куваног дивљег пиринча помешаног са коцкицама хлеба, сипати све нискокалорична крема на бази обраног кондензованог млека без шећера, обраног млека и јаја, додајући зачине и свеже бобице боровнице и пеците у рерни. Хлеб натопљен кремом стјече задивљујућу меку текстуру пудинга. Послужите га наранџа-карамел сос и уживајте у сваком Храњива вредност једне порције: (8 укупно) Калорије 282, укупно масти 4,5 г., засићене масти нпр., протеини 11 г., угљени хидрати 50 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г пријатељи: 
Време: 1 сат 50 минута Тежина: лако Сервирање: 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 350 гр слатки хавајски хлеб или било које пециво, исецкати на комаде 1 цм (око 10 кашика)
- 1 и 1/4 чл. обрано кондензовано млеко без шећера
- 1 кашика. садржај млечне масти 2%
- 0,5 тбсп. + 2 кашике. л. шећер
- 1,5 тсп екстракт ванилије
- Велики прстохват нарибаног мушкатног орашчића
- 2 велика јаја категорије ЦО
- 3/4 Арт. кувани дивљи пиринач
- 1 кашика. боровнице
- 1 кашика. л. пржени сјецкани бадеми
- 1/4 жлице ситно рендану кору наранџе
- 1 кашика. л. сок од поморанџе
Рецепти са сличним састојцима: лепиња, млеко концентровано, млеко, шећер, екстракт ванилије, мушкатни орашчић орах, јаја, дивљи пиринач, боровнице, бадеми, поморанџе
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Ставите коцкице хлеба на лим за печење и пеците мешајући у средини печења док не постану златно, око 15 минута. Супер.
- У великој посуди помешајте 1 кашику. кондензовано млеко без шећера са млеко 0,5 кашике. шећера, 1 кашика кашике. ванилија, мушкатни орашчић, прстохват со и јаја. Додајте охлађене коцке хлеба и дивљи пиринач. Мешајте да равномерно распоредите састојке и оставите по страни док хлеб не апсорбује већину течности, око 30 минута.
- У мешавину измиксајте боровнице и пребаците на мало уљану течност путер 2 литре посуде за печење. Поспите бадемима пеците док се пудинг не стврдне и позелени кора, 30-40 минута. Извадите из рерне и оставите да се одмори неколико минута.
- У међувремену, додајте преостале 2 кашике у малу лонцу. л. шећер. Загрејати на средњој ватри до шећера раствара се и не постаје ћилибар, око 7 минута. Додај преосталих 1/4 кашике. кондензованог млека, 0,5 кашике кашике ванилија наранџина корица, сок од поморанџе и прстохват соли. Доведи прокухајте и кувајте око 2 минута, све док се сос мало не згусне. Умак од карамелног пудинга. Пудинг послужите топло или собна температура.
