50 рецепата за прилоге и деса а а ерте са роштиља

Додајте ове једноставне рецепте са роштиља за ваше лето. меню! 1. Кукуруза суље са мепре м зачињено. Маса 4 кашике. л омекшано слано путер са 2 кашике кашике. мед, 1/2 кашике кашике сјецкани тимијан и велики прстохват кајенске паприке. Пржити 6 огуљених листова уши кукуруза (исецкане на комаде од 5 цм) на подмазани решетку уља на средње јакој ватри, окренувши, током 8-10 минута. пре меканог и препланулог. Послужите са медом зачињеним уље 2. Кукуруз на кали. Преклопите лишће у 4 уши кукуруза и уклоните свилене стигме, па поново покупи лишће. Повежите 8 кашика. вода, 2 кашике. л шећер и со. Додајте кукуруз и оставите 1 сат; испустите воду. Роштиљ на умереној топлоти, окрећући, 10-15 мин до мекоће кукуруз. Послужите са соли и путером. 3.Мрква са лимуном и Пармезан Замените 3 снопа исечених мини шаргарепе са маслиновим уљем. Со и бибер. Пржите даље пећи под поклопцем на средње јакој ватри, често се окрећући, 12-15 мин до мекоће. Премажите маслиновим уљем, поспите лимуновом кором, Пармезан, насјецкани першун и сол у житарицама. 4. Слатко бибер на италијанском. Уље са маслиновим уљем 3 огуљене семенке исецкане на 4 дела паприке (црвене, жуте и / или наранџасто). Со и бибер. Роштиљ умјерено на јакој ватри док бибер не омекша и мало изгори, 4-5 минута. са сваке стране. Додајте 1 кашику. л маслиново уље и бело вина и 1/2 кашике кашике сецкани оригано, измешати. Полента са пармезаном. Подмажите биљним уљем исецкана полента из паковања у облику трупаца до 510 колона Сол и бибер. Пећи на умереној топлоти, преврнути једном, 15-18 минута до оштрих и изразитих трака од роштиљ. Поспите ренданим пармезаном и бибером. Парадајз са песто. Маслиново уље премажите коктел парадајзом на гранчици. Со и бибер. Роштиљ нагоре умерено јака топлота до изразитих трака, 1-2 мин Окрени и пржите око 1 мин, све док се у соку не појаве мјехурићи. Послужите уз песто. Артичоке. 4 артичоке исечене одозго око 2 цм, а крајеве листова исеците маказама. Огулите стабљике и разрежите сваки артичока на пола дуж стабљике; излази напоље срж. Подмажите маслиновим уљем са свих страна. Со. Замотајте две половине артичока кришком доле у тешку фолију; поновите са преосталим артичокама. Роштиљ испод поклопца умерено јака топлота до меканог, око 10 мин са сваке стране. Оставите да легне 5 минута, а затим одвојите. Послужите са растопљеним путер и кришке лимуна. 8. Лук са сезамовим семенкама. Маст 3 гомила сезамовог уља зеленог лука. Со. Роштиљ за роштиљање на средње јакој топлоти, превртање, 2-4 минута, до лук неће изгорети. Помешајте 1/2 кашике кашике. соја сос и пиринач сирћета поспите лук. Поспите прженим семенкама сезама. 9. Слатко лук. Намочите 2 резана слатка лука у дебеле кришке 1/2 кашике. пињено млеко помешано са 1/2 кашике кашике со и прстохват бибера 30 минута до 1 сата; испустите течноЧл Роштиљ испод поклопца средња топлота, окретање, 10-15 мин до мекоће. Помешати са 1 кашика. л маслиновог уља и 1 кашике. л насјецкани першун; со и бибер 10. Феннел Измешајте 3 главе коморача, исећи и поделити на 4 дела, биљним уљем. Со и бибер. Грилл пеците под поклопцем на умерено велика топлота, превртање, 22-28 мин до мекоће и препланулости. Сервирајте са зачињеним мајонезом. Радич на Балзамику доливање горива. 2 главице радича поспите маслиновим уљем, подељено на 4 дела. Со и бибер. Роштиљ умерено јака топлота, окретање, 8-10 мин. до хрскаве коре и штављење Помешајте 3 кашике. л балзамични сирће и мед са 1/4 кашике жлице црвена паприка у житарицама; сипати радич кашиком поспите мрвљеном горгонзолом и исецкајте власац. 12. Купус са сенфом. Подмажите рез 4 дела зеленог купуса са маслиновим уљем. Со и бибер. Сваки комад појединачно умотајте у фолију. Роштиљ пеците испод покрити на средњој топлоти, повремено се преврћући, око 35 минута до мекоће и препланулости. Помешајте 4 кашике. л омекшала сланог путера са 2 кашике кашике. л сјецкани копар и 1 кашика. л зрнаста сенф; ширење на купус. Цезар салата. Изрежите 2 језгре румунске салате на пола по дужини; намажите странице секира маслиновог уља Со. Роштиљ исеците на средње јакој ватри око 3 минута, док салата не изгоре. Окрени и пржити још 1 мин. Поспите дресинг салату од Цезара и поспите ренданим пармезаном. 14. Чипс из измета. Помешати са маслиново уље 1/2 гомила лишћа тосканског купуса (орежите, уклоните стабљике). Со. Роштиљ средње окретање, током 12-15 минута. до хрскаве. 15. Кромпир “ранч”. Кухајте унутра микроталасна 3 ком. кромпир Руссет до мекоће 8-11 минута; незнатно охладити и исећи на кришке 1,3 цм. Мешати са 2 кашике. л биљно уље. Помешајте 1/2 кашике кашике. лук и бели лук прах, 1/4 жлице. сушени копар, со и бибер; посипати зачините кромпир и измешајте. Роштиљ умјерено велика топлота, окретање, 5-7 минута док се не појаве пруге. 16. Млади кромпир са зачинским биљем. Сипати 450 г. сасвим млад кромпир са хладном сланом водом у великој шерпи. Донеси прокухајте и кувајте 10 минута. до мекоће. Одвод и помешати са маслиновим уљем; со и бибер. Пржите даље пећи на умереној ватри, преврћући, 6-8 мин, док поврће не гори. Поспите насјецканим першуном и луком. 17. Слатки кромпир. Пробушите 3 вилице вилицом; микроталасна 5 мин. Охладите мало. Исеците га на кришке дебљине 1,3 цм помешати са маслиновим уљем. Со и бибер. Пржите даље роштиљ на умерено јакој топлоти, окретање, 3 мин. пре појаве пруге. 18. Жуте тиквице. Променљивање 1 тиквице и 1 жути тиквице (исећи дијагонално на кришке 0,6 цм дебљине) са маслиновим уљем и 1/2 кашике кашике. сјецкани тимијан. Со и бибер. Роштиљ умјерено јак ватра док поврће не буде мекано и мало не изгоре, 2-3 минута. ссвака страна. Прелити црвеним винским сирћетом. Шпаргла са балзамични сирће. Умешајте 2 гомиље сецканих шпарога са маслиновим уљем. Со и бибер. Роштиљ умерено јака топлота, окретање, 3-5 мин. до јарко зелене боје боје и изразите пруге. Дренирајте маслиновим уљем и балзамични сирће; поспите сољу у житарицама. Окра са цурри. Мешајте 230 гр. окраја (преполовљена) са 2 Чл л растопљени путер помешан са 2 кашике кашике. прах цурри. Со. Ставите кришке на роштиљ. Пржите на средње јакој ватри, окрећући се усред кувања, 5-7 мин. до меканог и рђавог. Послужите са кришкама креч. Патлиџан са ментом. 1.3 кришке патлиџана погледајте великодушно подмазати маслиновим уљем. Со. Роштиљ умерено јака топлота до меканих и изразитих трака, 2-4 минута. ссвака страна. Прелијте га балзамичним сирћетом и поспите газим 22. Зачињени патлиџан. Пункција 2 Кинески патлиџан вилице са свих страна. Роштиљ испод поклопца умерено велика топлота, преврћући се, око 20 мин, док не постану врло мекан и лепљив. Прережите на пола. Со. Помешати 2 кашике кашике. тахини, 1 кашика кашике. соја сос, рижино сирће са медом и 1/2 кашике кашике чили уља; поспите смјесом патлиџана. Поспите насецкани зелени лук. Печурке са панко хлебним мрвицама. Подмажите 4 капице шампињона из портобелло (уклоните плоче) 2 кашике. л маслиново уље са свих страна. Роштиљ умјерено велика топлота, окретање, 8-10 мин. до мекоће; прелазак на даску за сечење и насјецкајте насумично. Пржити 1/4 кашике. крекери панко и мало ренданог лука белог лука у 2 кашике. л (30 гр.) путер у мањој тави 2-3 минута. до ружичасте боје. Мешајте у 2 кашике. л насјецканог першуна и 1,4 кашике кашике. лимунова корица; со и бибер. Поспите шампињоне хлебним мрвицама. 24. Броколи у слатки сос од чилија. Изрежите стабљике од једне гомиле броколија, оставља 7,5 цм .; огулити стабљике. Исеците га на мале комадиће хлеба 1,3 цм. Мешајте биљним уљем. Со и бибер. Пеците на средње јакој ватри, окрените, 6-8 минута. до хрскаве и преплануле боје. Помијешајте 2 кашике. л слатки сос од чилија, 2 кашике кашике сваки. рибљи сос и рижино сирће. Умазани броколи. Броколи са Дијоном доливање горива. Мешајте шлагом 2 кашике. л бело винско сирће и село Дијон сенф, 1/2 кашике кашике. мед, прстохват соли и бибер; мешати 1/4 кашике. маслиново уље. Премешајте 2 исечено гомила брокуле са 2 кашике. л доливање горива. Роштиљ умјерено велика топлота, окретање, док не постане мекано и преплануло, 3-7 мин. Послужите с преосталим преливом. Рапини са сиром и лимун. Бланширајте 2 грозда рапуна у сланој кључалој води 1 мин. до јарко зелене боје; Баци га у другар. Пребаци на велика посуда са леденом водом за хлађење; испустите воду и осуши га. Помешајте са маслиновим уљем. Со. Роштиљ на умерено јакој врућини, преврћући се док рањив не мало опекотине, 3-4 минута Поспите лимуновом кором, ренданим сиром пецорина и пахуљице црвене паприке. Карфиол са сосом од аиоли. Промесајте 1 главицу карфиола (исеците на велике цвасти) са маслиновим уљем, додајући 1/2 кашике кашике. соли и 1/4 кашичице. паприка и бибер. Ставите на роштиљ и пржите на умерено јаком мешајући 12-15 минута. до мекоће. Измешајте 1/2 кашике. мајонез, 4 кашике кашике лимунов сок, 1 кашика. л сецкани капари, першун и лук; со и бибер. Послужите уз купус.28. Восак од граха са лимуном и босиљком. Мешајте 450 гр. исјецкани воштани пасуљ са маслиновим уљем. Со и бибер. Ставите на роштиљ и пржите даље умерено јака топлота, повремено мешајући, док не постане хрскава коре и штављење, 4 мин. Помешајте са 2 кашике кашике. лимунов сок и сјецкани босиљак. Хлеб са парадајзом. Подмажите великодушно 3 кришке хлеба дебљине 2,5 цм и маслиново уље са обе стране. Со и бибер. Роштиљ на умереној топлоти, окретање 1 пут, 3 мин. док не поцрне. Нарибајте топли хлеб половине парадајза (бочни рез). Поспите сољу 30 житарица Едамаме пасуљ са лимуном и ментом. Промените паковање смрзнуте едамаме соје у махуне (280 гр.) са маслиново уље. Со и бибер. Поставите на жице сталак за грилл и пржити на јакој ватри, мешајући једном или два пута, 5 минута. допојава жутосмеђих трагова. Поспите лимуновом кором, млевеном ментом и сољу у житарицама. 31. Плантажа са кречним уљем. Маст биљно уље 2 жуте плантане (огулити и исећи на пола). Роштиљ на умереној ватри до израженог тракице, 3-4 минута са сваке стране. Помијешајте 2 кашике. л истопљен сланог путера са 1 кашиком. л мед, 1/2 кашике кашике лимета и прстохват кајенског бибера; поспите мешавином плантана. 32. Авокадо са чилијем. Прережите на пола 3 нерафинираног авокада без семенки, кришке премажите маслиновим уљем. Со. Роштиљ, сећи, на умереној ватри да се пече различите траке 3 мин. Поспите зачином чилијем креч.33. Паприке у териаки глазури. Жица 230 гр. паприке Схисхило нарежите на двоструке набубре и намажите тамним сезамовим уљем. Пржити печен на јакој ватри до хрскавица и препланулости, око 1 мин. са сваке стране. Четкајте теријаки глазурама. Споурле Јапанесе мешавина тораша зачина и соли у житарицама. 34. Димљена паприка паприка. Мешајте 230 гр. паприке схисхило са маслиновим уљем. Со. Ставите на роштиљ и пржите на јакој ватри, мешајући око 2 минута до хрскаве и преплануле боје. Поспите димљена паприка и сол у житарицама. 35.Зачињена слатка лименка. Половина 1 мошуса диње и уклоните семенке (не љуштите); исећи на кришке и намастити маслиново уље. Со. Роштиљ умјерено јак ватра на различите траке, 1-2 минута. са сваке стране. Повежи се 2 кашике. л сок од лимете и агавин сируп са 1 сецканом чили паприком серрано и 2 прста соли; поспите диње преливом. Поспите растргана килантро. Брие са џемом и јалапеносом. Одрежите врх кора мале главе брие сира. Положите 1/4 кашике. џем од марелице и 1 кашика. л сјецкани црвени јалапенос без семе. Пребаците на лим незалепљиве фолије и зајебајте чврсто. Роштиљ на средње јакој ватри 7-10 мин. док се сир не истопи. Кесо фреска. Цут 280 гр. кесо фреско сир из 1 пакета водоравно на 2 танка диска; осушите и ставите у хладњак 30 минута, све док сир постат ће јако хладно. Пржите на масном грилу на умерено јакој ватри око 2 минута. пре пруге окрените и кувајте још 1-2 минута. док не омекша. 38. Бели хлеб. Помешати 110 гр. омекшано кремасто уље, 2 кашике. л маслиновог уља и млевеног першуна, 4 ренданог чешња белог лука, 1/2 кашике кашике со и бибер. Поделите на пола мекани италијански хлеб величине 45 цм и кришке уља смеша. Комбинујте половине и умотајте хлеб у тешку фолију. Пећи на средњој топлоти, повремено се окрећући, 25 мин. до кристалне 39. Наан са белим луком. Масх 2 ст. л омекшали путер са ренданим луком белог лука и прстохват мљевеног кумина. Роштиљ на два колача умерено јака топлота, окретање, 2-3 мин. до златно браон и изразите пруге. Уље са белим луком. 40. Тортиља са зачини затар. Помешајте 3 кашике. л мешавине зачина затар и маслиново уље. На обрнутом подмазаном лиму за печење образац од 450 гр. готове тесто за пице овалне 25к38 цм. Спустите тесто на намашћен решетку и пржите даље умерено јака топлота док се не скувају и пруге, 3 мин. ссвака страна. Подмажите уљем са зачинима и поспите просијаним мента 41. Тортиља са пармезаном. На преокренут лим за печење подмазан, облик од 450 гр. готово тесто за пиззу круг пречника 30 цм. Спустите тесто на намашћену решетку роштиљ; пржите на умереној ватри док тортиља не порумени устаје и појављују се траке, отприлике 3 минуте. са сваке стране након превртања подмазаних маслиновим уљем. Окрените се даска за сецкање и уље поново. Поспите ренданим рерном пармезан, сушени оригано, пахуљице црвене паприке и сол житарице 42. Сланутак са белим луком и тимијаном. Насјецкајте сланутак од 2 лименке од 425 гр. (оциједите и исперите) са 1/4 кашике. маслина уље, 6 белих лука белог лука, 2 гранчице тимијана, 1 сат л со и прстохват бибера. Положите на велики лим тешку фолију и поспите 1/4 кашике. вода; замотајте коверту чврсто окретање ивица. Роштиљ на умереној топлоти, окретање једном, 20 мин док мекано и мало поцрне. 43. Зачињен ананас. Огулите 1 ананас и уклоните језгру, исецкајте кашу у колутиће дебљине 1,3 цм .; помешати са 1/3 кашике. смеђи шећер, 1 кашика кашике цимета и 1/4 кашике кашике млевено мирисно бибер. Пеците на масном грилу на умерено јаком ватра на различите траке, 30-60 сек. са сваке стране. 44. Трешња у фолији. Мешајте 450 гр. коштице трешње са 1 кашиком. л шећер. Положите на велики лим тешка фолија и на врх равномерно додајте 1 кашика. л исецкан путер. Чврсто обликујте коверту омотавање ивица. Пећи на средње јакој ватри, окренути једну пута, 10-15 минута до мекоће и сочности. Послужите тостирано сунђераста торта на жару са сладоледом. 45. Воће са ракијом унутра фолија. Следите рецепт број 44 користећи 230 гр. трешње и 2 бресква (исецкана на кришке). Пре печења поспите 2 кашике. л ракија 46. Брескве и шљиве. Подмажите 2 брескве и 2 шљиве (исећи на пола и уклонити семенке) растопљено кремасто уљем са свих страна поспите кришке шећером. Роштиљ средња топлота, окретање, 2-3 мин. док мекано и пруге. Послужите уз сладолед. Схисх ћевапи из кекса са јагоде. Нарежите 1 лагани бисквит на коцке 2,5-3,8 цм. Низ на нареске, наизменично са огуљеним јагодама. Роштиљ на умерено јакој врућини, окрећући се на сваких 30 секунди, 2 мин. долагано црњење на све стране. Беат 1/2 кашике. крема за тврдих врхова, затим спиралним покретима интервенирати 2 кашике. л.лимуна. Послужите уз ћевапе. Блуеберри коблер. Мешајте 4 кашике. боровнице, 2 кашике. л. шећер и кукурузни скроб и сок 1/2 лимуна; намажите намазаном тепсија од ливеног гвожђа од путера 25 цм паковање теста за косине на 450 г. исечено на 4 комада тест за 4 дела; посипајте их бобицама, намажите млеком и поспите шећером цимета. Покријте фолијом и кувајте даље роштиљ на средње јакој ватри 25-30 минута, све док се не појаве у бобицама мехурићи, а кости се пеку. 49. Банана сплит. Сећи 2 неолупљене банане преполовите. Поспите кришке 2 кашике. л. шећер турбинадо. Роштиљ, исеците, на средњој топлоти 3 минута, док банане нису карамелизиране и појавит ће се пруге; окрените и пржите 2 мин за загревање Врх шлагом, чоколадом сос, додајте вишње мараскино. 50.Брескве са рикотом и босиљком. Подмажите 3 брескве (исечене на пола и уклоните семенке) са маслиновим уљем са свих страна. Со и бибер. Роштиљ на умереној топлоти, једном окрените док се плод не сагори и загреје, 2-3 минута. Премажите маслиновим уљем, поспите бибером, рибаном салату и рибани босиљак.