Уз ове кухарске рецепте, можете направити сендвиче любой трапезы, даже на десерт!
Как сделать горячий сырный сэндвич:
1. Загрејте 1 кашику. л слани путер унутра туча од ливеног гвожђа или нелепљива на средње ниској топлоти. 2. Лагано исциједите сендвич са сиром и ставите у тепсију. Кувајте 3-5 минута док дно не порумени. 3. Преокрените по потреби додајте још уља и пржите 3-5 минута, док Са а а а а а а а друге стране, сендвич неће смеђе боје, а сир ће се растопити. 1. Цлассиц. Ставите 2 кришке цхеддар сир Монтереи Јацк или швајцарски сир између 2 кришке бели рустикални хлеб; кувајте, окрећући 1 пут, све док не поприме боје. 2. Са сланином и парадајзом. Кухајте класично сендвич са сиром (бр. 1), стављајући између кришки 3 кришке пржене сланине и кришку парадајза. 3. Са три врсте сира. Цоок класични сендвич са сиром (бр. 1), узимајући 1 кришку чедра, Муенстер и швајцарски сир. Оштро нацхо. Изложите између 2 кришке белог хлеба 1 кришка сира Монтереи Јацк или Амерички сир, комадићи киселог јалапеноса и кришка Цхеддар Кувајте, окрећући 1 пут, до златно браон.
5. Хрскава нацхо. Будите оштри сендвич (бр. 4), додајући заједно са јалапеносом 1 кашика. л сломљен кукурузни чипс 6. Са козјим сиром и бибером. Мик 1/2 Чл крем сир са 1/4 кашике. козји сир и 8 ком. сјецкани љута паприка пеппаду. Ставите 1/4 смеше између 2 кришке вишесрчни хлеб; пржите, окрећући 1 пут, док не постану ружичасте боје. (Од преостале мешавине сира направите још сендвича.)
7. Мини сендвичи. Направите класику сендвич са сиром (бр. 1). Изрежите коре хлеба и исеците сендвич траке. 8. У стилу вечере. Ставите између 2 кришке бели хлеб 2 кришке руског сира. Сендвич подмажите напољу са мајонезом и кувајте, окрећући 1 пут, до ружичасте боје. Послужите уз кечап 9. Зачињено мајонезом. Помешајте 1 кашику. л мајонез са 1/4 кашике кашике сос срирацха. Направите сендвич у стилу снацк бар (бр. 8), замењујући мајонез врућим дресингом. 10. Ц цхеддар и кисели краставци. Направите сендвич у стилу вечера (бр. 8), замењујући сир зачињеним белим церадом и додајући кисели краставци. 11. Са пилећом салатом и Хаварти. Ставите између 2 кришке хлеба од кромпира и 1 кришке сира Хаварти, 2-3 кашике. л пилећа салата и још један кришки љута. Цоок окрећући се 1 пут, све док не буде рудаста. Чешњак са шунком и сир. Скувајте 2 дебеле кришке смрзнутог белог лука хлеб како је назначено на паковању. Ставите две кришке између њих шунка и сир Монтереи Јацк. Кувајте преокретањем 1 пут, док румена боја. Са пестом. Подмажите кришку белог хлеба песто сос. Додајте кришку сира у проволон и моцарелу. Ставите другу кришку хлеба на врх и кувајте, окрећући 1 пута, до ружичасте боје.
14. Са авокадом. Измешати 1/4 сецканих исечен авокадо са соком и лиметом по укусу. Изложите између 2 кришке белог хлеба 2 кришке сира Монтереи Јацк и авокадо. Кувајте тако што ћете их једанпут окренути на ружичасту боју. Са чиповима. Подмажите кришку хлеба од целог зрна жутом сенфом; излежи на врху две кришке америчког сира и 8 чипса од кромпира. Покријте другом кришком хлеба и пржите, окрећући 1 пут, док румена боја. Са швајцарским сиром и печуркама. Маст 2 кришке раженог хлеба са сосом хиљаде острва. Лезите између кришка швајцарског сира, печене шампињоне са луком и још једна кришка сир. Кувајте кухањем тако што ћете једанпут окренути на ружичасту боју. Сбагелс. Изрежите багел преполовљен мајонезом и зачињен сенф. Ставите кришку мунстер сира, 2 кришке саламе и сир опет. Кувати док не порумени, окренути 1 пут и притиснути, тако да је сендвич раван. У кајунском стилу. Изложите између 2 кришке белог рустикалног хлеба 2 кришке сира проволона. Кувајте у путеру са прстохватом зачина кајуна. 19. Муфулет. Направите цајунски сендвич (бр. 18) додавањем између комадићи сира 1 кашика. л готова маслинова салата. Спечени парадајз. Помијешајте 4 резано на пола парадајз од шљиве са 1 кашиком. л маслиново уље, тимијан, со и бибер по укусу. Пеците 1 сат на 180 ° Ц; мијесити. Маст 2 кришке хлеба из теста на кисело смеђу 1/4 смеше парадајза, ставите 2 кришке чедра. Пржите, окрећући 1 пут, до златно браон. (Ц направите сендвиче преосталим смешом од парадајза.)
21. С луком иплави сир. Положите између 2 кришке мермерног хлеба кришка чуна и меког плавог сира, мало карамелизирани лук и опет Мунстер сир. Цоок окрећући се 1 пут, све док не постане ружичасто. Италијански Излијте кришку сира између 2 кришке хлеба од теста проволоне, кришка мортаделе, исецкано кисело поврће и опет парче проволона. Кувати, окретати 1 пут, све док не поцрвени 23. Са кадуљом и фонтином. Испржите 4 листа кадуље попржите на маслацу и маслиновом уљу до хрскаве. Ставите између 2 кришке хлеба с дебљом коре 2 кришке сира Фонтина и кадуља. У истој тави испржите сендвич. 24. Медитеран Распоредите снацк баба ганусх 2 кришке интегрални хлеб. Ставите између њих кришку сира Монтереи. Џек, танко нарезане тиквице, гриловано, 2 кашике. л здробљена фета и поново кришка сира. Пржити у маслини уље 25. Са умаком од киселог купуса и груиере сиром. Подмажите кришку хлеб са дебелом коре Дијон сенфа. Додајте 2 на врху кришке сира груиере, 1 кашика. л киселог купуса и другог кришка хлеб. Кувајте кухањем тако што ћете једанпут окренути на ружичасту боју. Сговедина и брие. Распоредите 2 кришке хлеба од теста Дијон сенф и брие сир без коре. Саставите сендвич с карамелизираним луком и кришком печене говедине. Цоок окрећући се 1 пут, све до руде. Са лепињом за хамбургери. Ставите лепињу на унутра хамбургери (без семенки) за 1 кришку сира Монтереи Јацк и Швајцарски сир. Кувати, окретати 1 пут, све док не поцрвени 28. Са сечивом. Припремите танку резницу за хамбургер до средње редак. Лезите изнутра, извана лепиња од хамбургера (без семенки) 1 кришка чедра, котлета и кришка америчког сира. Пржите, окрећући 1 пут, док не поцрне 29 боја. Хот дог. Кобасицу нарежите на пола по дужини; смеђа у тави. Подмажите пециво хреновке кечапом и сенф, затим поспите кобасицом и кришком сира. Кувајте док румена боја, окретање 1 пут и притискање тако да буде сендвич стан 30. Са тјестенином и месом. Ставите 3 кашике. л топло тјестенина са сиром (макове семенке) за 2 кришке хлеб кромпира. Прелијте га љутим сосом и скувајте сендвич од 1/4 кашике. топло растрган свињетина. Кувајте кухањем тако што ћете једанпут окренути на ружичасту боју. Смаслине. Разделите 1/4 кашике између 2 кришке белог хлеба. нарибани сир манцхего и 1 кашика. л резано зелено маслине. Кувајте их окретањем 1 пут док не почну ружичасто. Смаслине и смокве. Направите сендвич од маслине (бр. 31), претходно подмажите хлеб џемом од смокава.
33. Са вафелима и сланином. Изложите између 2 готова одмрзнута вафељска кришка цхеддар, 2 кришке пржене сланине и опет кришка чедра. Кувајте окретањем 1 пута, до ружичасте боје. Послужите уз јаворов сируп.
34. Са прженим јајима. Рез у средини кришке белог рустикалног хлеба у кругу од 5 цм, ставите хлеб у врућу таву са путером и пробити у рупу јаје. Кувајте док протеини не постану, а затим преокрените хлеб ставите кришку цхеддара на врх. У међувремену, ставите у тепсију другу кришку хлеба, ставите на њу кришку цхеддара и 3 кришке пржена сланина Направите сендвич из две половине и пржите док не црвена боја 35. Са крушом и камембертом. Ширите на 2 кришке хлеба с више зрна Цамемберт (уклоните кору). Направите сендвич од крушке танко нарезан. Печена преврнута 1 пута до ружичасте.36. Са паштетом од шунке и јабука. Распоредите кришку јабуке на 1 кришку белог рустикалног хлеба други је Дијон сенф. Скупите сендвич са кришком Швајцарски сир, кришка шунке и опет сир. Цоок окретање 1 пут, све до ружичасте боје. Хавајски. Раширите 2 кришке слатког хавајског хлеба или халаха ананаса џем. Сакупите сендвич додавањем 2 кришке сира Монтереи Јацк и шунка. Кухајте их окретањем 1 пут док не почну ружичасто. Срапини и Талеггио сир. Ставите између две кришке хлеба дебела кора 2 кришке сира Талеггио и мало сока Рапини купус. Пржите у мешавини путера и маслиновог уља. 39. Уз рикоту и бели лук. Помешајте 1 кашику. нарибана моцарела 1/2 кашике. рикота, 1/3 кашике. нарибани пармезан, 1 ситно рендисан чешањ белог лука и сол по укусу. Раширите 2 кришке хлеба тесто на 1/4 мешавине киселе каше и пржити, окретати 1 пут, до ружичасте боје. (Са преосталом мешавином кувајте још сендвичи.) 40. Са моцарелом у тесто. Помијешајте у шлаг плитка тањир 1 јаје и 2 кашике. л млеко. На другом тањиру помешајте 1/4 кашике. брашно и 2 кашике. л нарибани пармезан. Изложите између 2 кришке белог хлеба 2 кришке свеже моцареле. Уђите брашно, а затим умутите у размућено јаје. Печена преврнута 1 пута, све до руде. Отворени сендвич. СПомоћу резача колачића изрежите нарезане фигуре бели хлеб. Изрежите исте облике од кришке Цхеддар Лагано тостите хлеб под горњом ватром у рерни, затим окрените, сваку кришку прекријте сиром и кувајте док не постане сир ће се растопити. 42. Цапресе. Порежите рез на пола циабатта под јаком ватром. Премажите маслиновим уљем и сваки ставите две кришке парадајза и свеже моцареле на пола. Пржити под горњом ватром док се сир не истопи. Поспите сецканим босиљак.
43.”Пизза”. Умутите 2 кришке италијанског хлеба са сосом од маринаре. Направите сендвич са кришком сира Проволоне, 2 кришке феферона и кришка моцареле. Пржите у мешавини путера и маслиновог уља.
44. Отворени француски. Смеђе кришке багета под горњом ватром. Лезите на њих карамелизирани лук и нарибани груиере сир; пржити испод врха ватра док се сир не истопи. Поспите власац 45. Отворено с пастрами. Подмажите кришку пумпе од раженог хлеба Руски сос. Врх са пастрами и кришком швајцарске сир. Кувајте на јакој ватри док се сир не истопи.
46. Спечена говедина и сос са роштиља. Уљите кришку белог рустикала хлеб 1 кашика. л. роштиљ сос. На врх ставите 2 кришке чедра и печену говедину, прекријте другом кришком хлеба. Спољна маст растопљени путер и грил, окрећући, док црвена боја 47. Прави “пржени сир”. Променљивање 1 густа кришка халуми сира са маслиновим уљем и сецканим ориганом. Уситните 1 дебелу кришку хлеба са хрскавом коре белог лука и намажите маслиновим уљем. Роштиљ сир и хлеб одвојено, окрећући се док се не појаве траке. Протрљајте хлеб на пола парадајз и прекријте сиром; поспите сољу, поспите лимуном сок.
48. С брии џем од наранџе. Премажите две кришке мармеладом од поморанџе хлеб са циметом и грожђицама. Саберите 2 кришке сендвича са сиром без коре и пржити, окретајући се 1 пут, до златно браон. Сдуње. Две кришке бриошне лепиње подмажите џемом од дуње. Сакупите 2 сендвича с троструким резањем сира (на пример, Саинт-Андре) или брие сир без коре. Фри преврнут 1 пут, до ружичасте боје. Са бананом и Нутеллом. Маст рикота сир 1 кришка хале или бриоше; друга кришка маст Нутела. Направите сендвич од банане и пржите окрећући се 1 пут, до ружичасте боје.