Адјика од зеленог парадајза

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 57.06кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  57.06кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Припрема се таква домаћа аџика на бази незрелог парадајза врло брзо По укусу, одлично се слаже са месом и рибом. посуђе.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Зелени парадајз – 3 кг
• Јабуке – 0,5 кг
• Љута паприка – 3 ком.
• Лук – 200 г
• Паприка – 1 кашика кашике
• Сол – 2 кашике.
• Шећер – 4 кашике
• Першун – 1 грозд
• Млевени црни бибер – 0,5 кашике кашике
• Сирће – 100 мл
• Бели лук – 100 г
• Биљно уље – 100 мл

5 из 5 1 1 ч1 ч 57.06

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Орезане јабуке нарежите на мале кришке. Зелени парадајз исперите и исеците на ситне делове. Бели бели лук исечемо на мање комаде комадиће, а лук нарежите на коцкице.
2. Уклонићемо репове и семенке са љуте паприке, исећи паприку у малим квадратним комадима.
3. Помешајте све поврће међусобно, лагано их стиснувши, па су пустили да сок добро прође.
4. Биљна маса се ставља у велику таву са густим дном и запалити.
5. Доведите масу да прокључа, кувајте је 30 минута, повремено мешајући.
6. Узмимо стаклену посуду, оперимо је и стерилизирамо.
7. Готову адјику охладите и тукли миксером. Опет вратите масу на ватру и додајте зачине, сирћета, шећера, путера и соли, све промешајте.
8. Скухајте адјика још 10 минута.
9. Готову масу сипајте у банке и разваљајте.

Кључне речи:

• адјика
• парадајз