Афричко јело “Тигадегена”

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 196,4кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  196,4кцал

• Оцена

• Рецепт

Углавном, ово јело се не разликује много од тога осим нашег уобичајеног укусног поврћа одреска са месом, са изузетком чињеница да се код припреме код куће користи кикирики паста.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињетина (раме) – 400 г
• Кикирики путер – 100 г
• Бели бибер – 150 г
• Мрква – 120 г
• Лук – 200 г
• Парадајзна паста – 2 кашике. л
• Биљно уље
• Паприка
• Со

1ч 30мин1ч 30мин 196,4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите свињетину, скините је са вена и исеците средину коцка. Месо пржите у великој количини уља.

2. Паприке, шаргарепе и лук огулите и насјецкајте довољно велике у комадима. Баците поврће месу и такође га пржите кад је поврће ће бити готово спреман да ставите парадајз пасту, промешајте, смањите ватра на минимум.

3. Маслац од кикирикија разблажите водом до конзистенције течне киселе павлаке и сипати у шерпу. Покријте тепсију поклопцем и пирјајте садржај. док се месо потпуно не скува, мора бити јако мекано.

4. Традиционално се уз тигадеген сервира и кувана рижа.

Кључне речи:

• кикирики путер
• Поврће
• свињетина